سیب‌زمینی لقمه‌ای یکی از محبوب‌ترین میان‌وعده‌هاست که با مواد ساده و در دسترس، طعمی بی‌نظیر و رضایت‌بخش ایجاد می‌کند. برای تهیه این لقمه‌ها، ابتدا سیب‌زمینی‌ها پخته و سپس با سیر، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آرد مخلوط شده و له می‌شوند تا مایه‌ای نرم و قابل فرم گرفتن ایجاد شود. سپس با افزودن جعفری تازه خرد شده، مایونز و خیار رنده‌شده، ترکیبی خوش‌طعم و معطر برای داخل لقمه شکل می‌گیرد.
مواد آماده‌شده داخل قالب‌های کوچک یا با دست به شکل لقمه درآمده و در صورت تمایل می‌توان کمی سرخ کرد تا طلایی و ترد شوند. برای سرو، سس مایونز مخلوط با خیار، سیر، جعفری و نمک همراه با لقمه‌ها سرو می‌شود. این میان‌وعده ساده، سریع و پرطرفدار برای عصرانه، دورهمی و مهمانی‌ها انتخابی فوق‌العاده است و طعم تازه و خوشمزه سیب‌زمینی و سبزیجات آن، طرفداران زیادی دارد.
