پنکیک یکی از خوشمزهترین و محبوبترین وعدههای صبحانه است که بهراحتی میتوان آن را در خانه تهیه کرد. در این آموزش، سه مدل پنکیک با ترکیبی ساده از مواد اولیه آماده میشود تا هر کسی با سلیقه خود لذت ببرد. برای تهیه پنکیکها، تخممرغها با شکر و وانیل زده شده و سپس شیر و روغن به آن افزوده میشود. در مرحله بعد، آرد و بیکینگ پودر کمکم اضافه شده تا خمیری نرم و روان ایجاد شود. پنکیکها روی تابه نچسب با حرارت ملایم سرخ میشوند تا هر دو طرف طلایی و پفدار شوند. این روش باعث میشود پنکیکها بافتی سبک، نرم و عالی داشته باشند. این سه مدل پنکیک مناسب صبحانه، عصرانه یا میانوعده است و میتوان آن را با میوه، عسل، کره یا سس شکلات سرو کرد تا طعم و ظاهر جذابی داشته باشد.