پیتزا تابه‌ای یکی از سریع‌ترین و راحت‌ترین مدل‌های پیتزا است که بدون فر و تنها با یک تابه آماده می‌شود و طعم آن چیزی کم از پیتزای بیرون ندارد.
خمیر این پیتزا خیلی ساده و فوری است؛ از شیر، تخم‌مرغ، شکر، نمک، روغن، آرد و بیکینگ‌پودر تهیه می‌شود و بدون نیاز به استراحت، داخل تابه پهن می‌شود.
بعد از آماده شدن خمیر، سطح آن کمی حرارت می‌بیند و سپس مواد دلخواه مانند سوسیس، کالباس یا مرغ ریش‌شده همراه با فلفل دلمه و قارچ روی آن قرار می‌گیرد. در پایان مقدار کافی پنیر پیتزا اضافه می‌شود تا ظاهر و طعم پیتزا کاملاً حرفه‌ای شود.
این پیتزا برای شام‌های سریع، خوابگاه، یا زمانی که فر در دسترس نیست یک گزینه عالی، کم‌هزینه و خوشمزه است.
مواد لازم:
خمیر: شیر ۱ لیوان، تخم مرغ ۱ عدد، آرد ۱ و ¼ لیوان، شکر ۱ ق‌غ، نمک، روغن ۱ ق‌غ، بیکینگ پودر ۱ ق‌چ
مواد رویه: سوسیس یا کالباس یا مرغ ریش‌شده، فلفل دلمه، قارچ، پنیر پیتزا
