ذرت مکزیکی خونگی، یکی از خوش‌طعم‌ترین و محبوب‌ترین خوراکی‌های خانگی است که می‌تواند برای عصرانه یا دورهمی‌های دوستانه، انتخابی جذاب باشد. در این دستور ساده، ذرت با قارچ و فیله یا سینه مرغ پخته ترکیب شده و با ماکارونی پنه و پنیر پیتزا آمیخته می‌شود تا بافتی خوشمزه، کرمی و کش‌دار ایجاد شود.
مواد مزه‌دار مانند آبلیمو تازه، روغن زیتون، کمی پولبیبر و ادویه‌های ساده مثل نمک و فلفل باعث می‌شوند طعم نهایی بسیار دلنشین و خوش‌خوراک شود. سس مایونز نیز به عنوان یک چاشنی سبک و خوش‌طعم به دسر یا پیش‌غذای شما حال و هوای مکزیکی می‌دهد.
این غذا نه‌تنها سریع آماده می‌شود، بلکه می‌توان مقدار ادویه و سس را بسته به ذائقه تغییر داد و حتی برای کودکان یا بزرگسالان پرانرژی مناسب کرد. سرو ذرت مکزیکی در ظرف‌های کوچک با چند برش لیمو تازه، ظاهر زیبایی به میز عصرانه می‌دهد و تجربه‌ای دلچسب از طعم‌ها را رقم می‌زند.
مواد اصلی: ذرت، قارچ، ماکارونی پنه، فیله یا سینه مرغ، پنیر پیتزا، نمک و فلفل، پودر سیر، آویشن، سس مایونز، لیمو تازه.
