به گزارش رکنا، با آموزش سه تا از خورشت های معروف ارومیه در خدمتتون هستیم.
یکی از خورشت های اصیل و مجلسی ارومیه هست. این خورشت خیلی خوشمزه است و در ارومیه برای مجالس و نذری ها میپزن و بسیار هم پر خاصیته.
این خورشت رو با مرغ و گوشت هم میشه پخت. حتما یه بارم که شده امتحان کنید و لذت ببرید.
خوشمزه ترین و لذیذ ترین خوزشت مجلسی همین هست.
مرغ چند تکه به مقدار لازم
پیاز یک عدد بزرگ
فلفل دلمه یک عدد
هویچ یک عدد
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
زعفران به مقدار لازم
ادویه ها شامل (فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، نمک)
روغن به مقدار لازم
لوبیا سبز ۳۰۰گرم (بخار پز باشه )
طبق ویدیو
خورشت هویچ تبریز که تبریزی های عزیز تو مهمونی های خاص درست میکنن.
گوشت (پخته شده)
هویچ
آلو
پیاز
ادویه ها: نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، آبغوره
زعفران
روغن
رب گوجه
طبق ویدیو
