به گزارش رکنا، طرز تهیه غذای عراقی به اسم ته چین عراقی را در ادامه فرا خواهید گرفت. همراه ما باشید.
برای درست کردن این نوع ته چین کافی است همه صیفی جات را شامل بادمجان، پیاز، فلفل دلمه ای، سیب زمینی و گوجه فرنگی حلقه ای برش بزنید و در کف تابه گریل که کمی روغن و نمک ریخته اید بچینید. بعد برنج را با رب گوجه فرنگی و ادویه ترکیب می کنید. مرغ های پخته را ریش ریش کرده و در تابه به صورت ردیفی از صیفی جات حلقه ای و برنج ربی و مرغ های ریش ریش شده می چینیم. بعد از چند ساعت که اجازه دادیم آرام بپزند غذای ما آماده است. نوش جان.
