به گزارش اقتصادنیوز به نقل از تسنیم، علی اکبر کوهپیکر، رئیس اتحادیه نانوایان مشهد اظهار کرد: با توجه به اینکه در سالهای گذشته نرخگذاری انواع نان در سطح شهرستانها با وزنهای متفاوت و بعضا با اختلاف چند گرمی پخت میشد، این موضوع باعث بروز اختلاف در شیوه عرضه، ایجاد ابهام و سردرگمی برای مصرفکنندگان شده بود لذا یکسان سازی را مورد توجه قرار دادیم.
وی افزود: به منظور ساماندهی نظام عرضه نان، ایجاد وحدت رویه در فرآیند تولید و فروش، شفافسازی نرخها و سیاستهای ابلاغی کارگروه ملی گندم، آرد و نان، اوزان و چونه استاندارد انواع نان در سطح استان خراسان رضوی به صورت یکسان و هماهنگ برای تمامی واحدهای نانوایی مورد تایید و ملاک عمل قرار گرفته است.
کوهپیکر بیان کرد: بر این اساس نان بربری با آرد دولتی 15 درصد به 5100 تومان، نان بربری با آرد کامل 6100 تومان، نان تنوری 4050 تومان، نان تنوری با آرد کامل 6800 تومان، نان سنگک با آرد معمولی 9300 تومان، نان سنگک با آرد کامل 11900 تومان، نان لواش 2170 تومان و نان ماشینی دوار 3900 تومان اصلاح شده است.
رئیس اتحادیه نانوایان مشهد با بیان این مطلب که قیمت نان، حدود 49 درصد افزایش پیدا کرده است گفت:وزن چونه 340 گرمی نان به 280 گرم برای نانهای تنوری و نان ماشینی دوار تغییر کرده است.
