به گزارش خبرگزاری فارس از تهران، حسین نوش آبادی نماینده مردم ورامین در مجلس شورای اسلامی در واکنش به خبر بلاتکلیفی قیمت نان در استان تهران در گفت‌وگو با خبرنگار فارس اظهار کرد: زنجیره تامین نان در ایران، یک زنجیره غذایی استراتژیک و مهم تلقی می شود، زیرا نان یکی از اقلام مهم در سبد تغذیه خانوارها بوده و نقش مهمی در اقتصاد سیاسی، پویایی اجتماعی و امنیت غذایی کشور ایفا می‌کند.

وی گفت: تحقیقات نشان می دهد، میزان مصرف روزانه نان برای هر فرد در ایران، ۳۱۰ گرم است. این رقم در شهرها ۲۶۰ گرم و در روستاها حدود ۳۸۰ گرم است که این مقدار نان بین ۴۰ تا ۵۰ درصد انرژی، بخشی از پروتئین، کلیسم و ریزمغذی‌های مورد نیاز بدن را تامین می‌کند که این امر حکایت از اهمیت مقوله امنیت تغذیه‌ای دارد.

نماینده مردم ورامین افزود: بهبود کیفیت نان و در واقع زنجیره گندم، آرد و نان، یکی از اولویت‌های نظام سلامت است و در این راستا تمامی فرایندها در این زنجیره باید به طور دقیق رعایت شود.

نوش آبادی ادامه داد: با توجه به شرایط اقتصادی کشور و وابستگی اکثر مردم به این ماده غذایی، هر گونه افزایش قیمت، آثار و تبعات منفی در اقتصاد خانوار بویژه اقشار آسیب پذیر جامعه بجا خواهد گذاشت. لذا افزایش قیمت نان در حال حاضر به صلاح نمی‌باشد و مسئولان ذی ربط، اعم از مسئولان اجرایی و نظارتی، باید از هر گونه افزایش قیمت نان جلوگیری کنند.

وی بیان کرد: وزارت صمت و استانداران، فرمانداران، ستاد تعزیرات، ستاد تنطیم بازار، سازمان حمایت از مصرف کننده و... باید هماهنگ عمل کنند تا از افزایش بی‌ضابطه قیمت نان جلوگیری کنند.

نماینده مردم ورامین خاطر نشان کرد: مشکل دیگری که وجود دارد ضایعات نان است که متاسفانه بخش قابل توجهی از نان خریداری شده خانوارها، بـدون ایفـای نقش در تأمین امنیت غذایی از چرخه مصرف به صورت ضـایعات خـارج مـی شـود که این مسئله نگران کننده است.

انتهای پیام/67078/ع