استان همدان در زمینه وجود کشتارگاههای طیور دارای رتبه برتر کشور است.حدود هفت کشتارگاه صنعتی طیور در همدان وجود دارد که پنج کشتارگاه فعال بوده و روزانه حدود 150 تن طیور در این کشتارگاهها ذبح میشود.همچنین استان همدان در بخش صنعت کشتار بوقلمون و همچنین کسب مجوزهای نشان حلال بر روی محصولات این کشتارگاهها جهت صادرات، قدمهای مثبتی برداشته است.