تورم، امنیت غذایی مردم را به خطر انداخته. نرخ تورم نقطه‌ای گروه «خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات» به ۶١.۶ درصد رسیده است. با افزایش تورم مردم مصرف بسیاری از مواد غذایی را کاهش داده یا جایگزین کرده‌اند.
طلاکش، دبیرکل کانون سراسری مرغ تخم‌گذار ایران اعلام کرد:آمارها نشان می‌دهد سال گذشته هر ایرانی ۲۲۶ عدد تخم مرغ مصرف کرده است. این در حالی است که امسال به دلیل افزایش قیمت گوشت، سرانه مصرف تخم‌مرغ بیشتر از سال‌های قبل شده است.
اکنون قیمت هر عدد تخم مرغ غیر بسته‌بندی بین هزار و ۵۰۰ تا هزار و ۶۰۰ تومان است. یعنی قیمت هر شانه (۳۰ عددی) بین ۴۵ تا ۴۶ هزار تومان.
گزارش‌ها حاکی از این است که سرانه مصرف گوشت، برنج و لبنیات ایرانیان کاهش داشته است. آخرین بررسی‌ها هم نشان می‌دهد در سال ۹۷، شرایط اقتصادی به گونه‌ای بوده که هفت دهک جامعه نتوانسته‌اند کالری مورد نیاز خود را تامین کنند.
