به گزارش بهداشت نیوز، علائم و نشانه‌های کمبود ویتامین B در بدن، بسته به اینکه کمبود به وجود آمده مربوط به کدام یک از ویتامین‌های این گروه باشد متفاوت است. 

بعضی از غذاها حاوی چندین ویتامین مختلف از گروه B هستند در حالی که بعضی از مواد مغذی، سرشار از یک ویتامین خاص از این گروه بوده و مصرف آن‌ها می‌تواند کمبودهای بدن شما را در این زمینه از بین ببرد. بهترین راه برای رساندن انواع مواد مغذی مورد نیاز به بدن، استفاده از یک رژیم غذایی متعادل است.

چه کسانی در معرض کمبود ویتامین B در بدن خود هستند؟

عده خاصی از افراد، مانند افراد مٌسن یا زنان باردار، بیشتر در معرض کمبود ویتامین B هستند؛ بدن این دسته از افراد، به مقدار بیشتری ویتامین B نیاز دارد. بعضی از شرایط خاص مانند بیماری کرون (بیماری التهاب دیواره روده)، بیماری سلیاک (اختلال خودایمنی روده باریک)، ایدز و اعتیاد به الکل می‌توانند مانع جذب ویتامین B توسط بدن شده و خطر ایجاد کمبود ویتامین را افزایش دهند.

همانطور که اشاره شد، علائم کمبود ویتامین B، بسته به اینکه کمبود کدام ویتامین در بدن رخ دهد، متفاوت است؛ این علائم می‌توانند از خستگی و سرگیجه شروع شده و تا کم خونی، به خطر افتادن سیستم ایمنی بدن و راش‌های پوستی (ناهموار شدن و قرمزی سطح پوست) نیز پیش برود. 

در صورتی که برای مشکل کمبود ویتامین  به پزشک مراجعه کنید، معمولا به شما یا استفاده از مکمل‌های مخصوص یا مصرف مواد غذایی خاص که حاوی ویتامین مورد نیاز بدن شما هستند را پیشنهاد خواهد کرد. 

ویتامینB12

ویتامین B12 که با نام کوبالامین نیز شناخته می‌شود، به تنظیم سیستم عصبی بدن کمک می‌کند؛ همچنین این ویتامین در رشد بدن و تشکیل گلبول‌های قرمز نیز نقش دارد.

علائم کمبود ویتامین B12

کمبود ویتامین B12 می‌تواند به بروز اختلال در سیستم عصبی و گردش خون در بدن منجر شود. همچنین کمبود ویتامین B12 می‌تواند باعث ابتلای فرد به کم خونی مگالوبلاستیک شود که یک نوع بیماری کم خونی است که در آن، مغز استخوان گلبول‌های قرمز بزرگی با شکل غیرعادی و عملکرد ضعیف تولید می‌کند. 

بیماری‌های روانی از جمله زوال عقل (دمانس)، بدگمانی (پارانویا)، افسردگی و تغییرات رفتاری می‌تواند نتیجه کمبود ویتامین B12 در بدن باشند. گاهی اوقات، آسیب‌های عصبی وارد شده به بدن در اثر کمبود ویتامین، قابل بازگشت و درمان نخواهند بود. 

کمبود ویتامین B12 می‌تواند باعث ایجاد علائم زیر در بدن گردد:

    خستگی و کوفتگی بدن
    ضعف
    یبوست
    کم اشتهایی
    کاهش وزن
    بی حسی و سوزن سوزن شدن دست و پا
    بی تعادلی
    گیجی
    ضعیف شدن حافظه
    درد در قسمت دهان یا زبان

ویتامین B6

ویتامین B6 که با نام پیریدوکسین نیز شناخته می‌شود، در تبدیل مواد غذایی به انرژی در بدن کمک می‌کند؛ همچنین این ویتامین با پشتیبانی از سیستم ایمنی بدن، به مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند.  زنان باردار و زنان شیرده، برای اینکه مغز کودکشان به صورت عادی رشد خود را انجام دهد، به این ویتامین نیاز دارند. 

علائم کمبود ویتامین B6

در صورتی که فقر ویتامین B6 در بدن وجود داشته باشد، می‌تواند منجر به کم خونی و اختلالات پوستی، مانند راش‌های همراه با خارش یا ایجاد زخم اطراف دهان شود. 

فقدان ویتامین B6 می‌تواند منجر به ظهور علائم زیر در بدن شما گردد:

    افسردگی
    گیجی
    حالت تهوع
    کم خونی

فزایش استعداد ابتلا به عفونت
راش‌های پوستی یا درماتیت (التهاب پوست)

ویتامین B1 و B2

ویتامین B1  با نام تیامین و ویتامین B2 با نام ریبوفلاوین نیز شناخته می‌شوند. این ویتامین‌ها نیز در تبدیل غذا به انرژی در بدن نقش دارند. همچنین ویتامین B1 در سلامت سیستم عصبی و ویتامین B2 در حفظ بینایی چشم نقش دارند. 

علائم کمبود ویتامین B1 یا B2

مواد مغذی زیادی از جمله شیر و غلات سبوس‌دار حاوی این ویتامین‌ها هستند. کمبود این دو ویتامین در افرادی که اعتیاد به الکل دارند مشکل‌ساز خواهد شد؛ با این حال، ظهور علائمی چون سرگیجه و ترک اطراف دهان می‌تواند از نشانه‌های کمبود ویتامین B1 یا B2 باشد.

ویتامین B3

ویتامین B3 که با نام نیاسین نیز شناخته می‌شود، در تبدیل غذا به انرژی نقش دارد؛ همچنین این ویتامین به گوارش مناسب، اشتها و توسعه سلول نیز کمک می‌کند.

علائم کمبود ویتامین B3 

کمبود نیاسین در بدن موجب بروز مشکلات گوارشی از جمله حالت تهوع و دل درد شده و کمبود شدید آن، روی مغز تاثیر گذاشته و موجب سردرگمی و گیجی می‌شود. 

کمبود شدید ویتامین B3 باعث ایجاد حالتی به نام پلاگرا در بدن می‌شود که علائم زیر را به همراه دارد:

    سخت شدن پوست که زیر نور آفتاب نیز به رنگ قرمز یا قهوه‌ای دیده می‌شود
    تغییر رنگ زبان به رنگ قرمز روشن

استفراغ
اسهال یا یبوست
خشونت، رفتار پارانوئید (باور غیر واقعی) یا تمایل به خودکشی
توهم

ویتامین B9

ویتامین B9 یا فولات به طور طبیعی در غذاها وجود دارد. فولیک اسید شکل صنعتی این ویتامین بوده که در غذاهای غنی شده یافت می‌شود. 

علائم کمبود ویتامین B9 

پایین بودن سطح ویتامین B9 در بدن، می‌تواند علائم زیر را برای فرد ایجاد کند:

    کم خونی مگالوبلاستیک که موجب ضعف می‌شود
    خستگی
    اختلال در تمرکز
    کج خلقی و زودرنجی
    سردرد
    تپش قلب
    تنگی نفس
    زخم‌های سرباز در دهان

    تغییر رنگ پوست، مو یا ناخن‌ها

کمبود فولات در زنان باردار باعث می‌شود تا نوزاد به مشکلات لوله عصبی دچار شود که از جمله آن‌ها می‌توان به بیماری اسپینا بیفیدا (مهره شکاف دار) اشاره نمود. همچنین مصرف بیش از اندازه فولیک اسید در دوران بارداری نیز می‌تواند باعث ایجاد مشکلات عصبی در نوزاد شود.

منبع: دکتر دکتر