به گزارش روز یکشنبه روابط عمومی دانشگاه یزد به نقل از مدیریت همکاریهای علمی و بینالمللی این واحد دانشگاهی، وایلی به عنوان یکی از معتبرترین ناشران بینالمللی معرفی شد، کتاب مشترک « امینالدین حاجی » استادیار دانشکده مهندسی نساجی این مرکز آموزش عالی را منتشر کرد.
در گزارش ارسالی به محل فعالیت انتشارات یادشده اشاره ای نشد، و گفته شد در این کتاب آخرین فناوریهای دوستدار محیط زیست در صنعت نساجی معرفی شد و مطالب آن برای دانشجویان مقاطع تحصیلات تکمیلی رشته مهندسی نساجی و صنعتگران این رشته مفید است.
کتاب یادشده در آگوست ۲۰۲۱ میلادی به صورت آنلاین و چاپی منتشر شد و از طریق لینک زیر در دسترس است.
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/۱۰.۱۰۰۲/۹۷۸۱۱۱۹۸۱۸۹۱۵
*** توسعه محصولات تراریخته ضامن خودکفایی کشور در شرایط کنونی است
عضو هیات علمی دانشگاه یزد گفت: یکی از راهکارهای خودکفایی در شرایط کنونی کشور حرکت به سوی توسعه محصول «تراریخته » به شکل کاملا علمی و تایید شده است.
به گزارش امروز روابط عمومی دانشگاه یزد، کاظم کمالی علیآباد دانشیار دانشکده منابع طبیعی و کویرشناسی این واحد دانشگاهی با بیان تاریخچه محصول تراریخته و زیستفناوری، گفت: زیست فناوری به ابزارهای علمی گفته میشود که با کمک علوم دیگر، در موجودات زنده تغییراتی ایجاد میکند که تولید اقتصادی بهتری داشته باشد.
به گفته وی این علم در حوزههای مختلف علمی از جمله پزشکی، کشاورزی، محیطزیست و حتی مباحث حقوقی مانند جرم و جنایت قابل استفاده است.
کمالی با اشاره به بحران غذا در دنیا گفت: با توجه به افزایش جمعیت باید راهکاری را تعریف کرد که غذای بشر را به نوعی تامین کنیم، بنابراین استفاده از علم بیوتکنولوژی تا حدودی این نوید را میدهد که در آینده میتواند این چالش را رفع کند.
وی گیاهان تراریخته را یکی از شاخصهای بیوتکنولوژی کشاورزی معرفی کرد و دلیل تولید این نوع گیاه را سوء تغذیه و فقر غذایی بیش از ۸۰۰ میلیون نفر در جهان دانست و گفت: تولید گیاهان تراریخته یکی از مباحث مهم و تاثیرگذار در آینده تامین غذا برای بشر است.
به گفته وی، در فرآیند تراریخته ژن یا ژنهایی از یک موجود به موجود زنده دیگر منتقل میشود و یا اینکه در ژنهای خود موجود تغییری صورت میگیرد.
عضو هیات علمی دانشگاه یزد با بیان اینکه محصول اصلاح شده ژنتیکی(GMO) میتوانند بخشی از مشکل تولید کیفی و کمی را برای انسانها حل کند، اظهار کرد: دستکاریهای ژنتیکی بستگی به هدفی دارد که انسانها بخواهند آن هدف را دنبال کنند مثل افزایش محصول کشاورزی یا مقاوم کردن گیاهان به آفات و بیماری ها.
وی با اشاره به سابقه طولانی گیاهان تراریخته در دنیا، اظهار کرد: اولین محصول تراریخته گیاهی، گوجه فرنگی بود که سال ۱۹۷۰ وارد بازار شدت.
وی اضافه کرد: در حال حاضر ۲۸ کشور شامل هشت کشور صنعتی و ۲۰ کشور در حال توسعه از تولیدکنندگان گیاهان تراریخته به شمار میرود.
کمالی با اشاره به اینکه ۱۰ درصد از زمینهای زراعی دنیا زیرکشت گیاهان تراریخته است، بیان کرد: کشورهای همچون آمریکا، برزیل، آرژانتین و کانادا از بزرگترین مصرفکنندگان محصول تراریخته در دنیاست.
وی باتوجه به تولید و مصرف محصول تراریخته در چند دهه اخیر در دنیا، گفت در کشور ایران نیز تحقیق و پژوهش در راستای تولید این محصول شتاب زیادی گرفت و یکی از راهکارهای رسیدن به خودکفایی در شرایط کنونی کشور حرکت به سوی توسعه محصول تراریخته به شکل کاملا علمی و تایید شده است.
به گفته وی در این راستا در کشور بر روی تراریخته کردن برخی محصول مانند برنج و سیب زمینی نیز تحقیق لازم صورت گرفت و تایید اولیه نیز انجام شد.
وی با تاکید بر اینکه باید بر روی محصول تراریخته تحقیق جامع و کاملی انجام شود به گونهای که کسی که این محصول را مصرف میکند کاملا از لحاظ سالم بودن آن خیالش راحت باشد، اذعان کرد: مصرف این محصول بعد از تحقیق و آزمایش های لازم در مراحل مختلف سنی و کنترل اثر دراز مدتی که ممکن است این محصول بر روی بشر داشته باشد، خوب است.
به گفته دانشیار دانشکده منابع طبیعی و کویرشناسی دانشگاه یزد، با این روش میتوانیم مصرف سموم و کودهای شیمیایی در حال استفاده را کم کنیم.
وی در ادامه به چالشهای موجود در این محصول پرداخت و گفت: محصول گیاهان تراریخته میتواند چالشهای نظیر مسایل زیستمحیطی، جهشهایی که ممکن است در گیاه ایجاد شود و مواد ناخواستهای را تولید کند و مقاومت نسبت به آنتیبیوتیکها و مقاومت به علفکشها را در گیاه ایجاد کند.
به عقیده وی، این بحث نیاز به مناظرههایی با حضور موافقان و مخالفان دارد که به دور از هرگونه تعصبگرایی بررسی شده و با ادلّه و مستند علمی نتایج لازم و قابل قبولی در این خصوص گرفته شود.
هم اکنون حدود ۱۴ هزار دانشجو در بیش از ۱۰۰ رشته تحصیلی در مقطع کارشناسی و کارشناسی ارشد و دکتری در حال تحصیل هستند.
