به گزارش خبرنگار ایرنا در پلدختر، "حجت الله بیرانوند" روز دوشنبه در شورای آرد و نان شهرستان پلدختر اظهار داشت: کارگروهی متشکل از کارشناسان ذی ربط و با تجربه جهت ارتقا کیفیت نان و آسیب شناسی در استان راه اندازی شده که شهرستان پلدختر نخستین شهرستان استان برای بررسی مشکلات این حوزه است.

وی افزود: این اقدام در راستای بررسی مشکلات برای ارتقا کیفیت آرد و نان انجام شده که پس از بازدیدها ،تصمیم های لازم برای اصلاح مشکلات مانند چرخه تولید تا مصرف در این حوزه گرفته می شود.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان لرستان گفت: جلسه های کارگروه آرد و نان به صورت ماهانه و مستمر در پلدختر تشکیل  و برای رسیدن به نتیجه مطلوب رصد می شود تا بتوان در جهت رفع دغدغه های مردم نان استاندارد به آنها تحویل داد.

وی افزود: گندم و آرد کالای استژیک و اساسی است که سالانه دولت در این رابطه هزینه های گزافی پرداخت می کند و استان لرستان نیز در سال 15 میلیارد تومان یارانه آرد و نان دارد .

بیرانوند با بیان اینکه امسال باید هفت میلیون تن گندم وارد چرخه مصرف شود که این امر هزینه گزافی بر دولت تحمیل می کند افزود: با توجه به خشکسالی ها کشاورزان رغبتی به کشت گندم ندارند و به دنبال کشت اقتصادی و کسب درآمد هستند.

به گفته وی مصرف نان در استان لرستان نسبت به سایر استان های کشور بالاتر است.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان لرستان گفت: برخی روستاهای لرستان به دلیل نزدیکی به شهر نان مصرفی خود را از نانوایی های شهر تهیه می کنند این در حالی است که به این روستاها و مناطق دور از شهر به یک شکل نگاه می شود که این عادلانه نیست.

وی بر توزیع عادلانه نان در استان تاکید کرد وافزود: سیستم توزیع آرد در لرستان اشکال دارد که رفع ایرادها در این زمینه  و روند مطلوب آن نیاز به بررسی دارد تا بتوان کالا را به دست ذینفعان رساند.