سیدجمال سجادی پور روزیکشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: سالانه ۳۰ هزار تن تخم مرغ در یزد تولید و روانه بازار مصرف می‌شود که ۵۵ درصد آن مازاد بر مصرف استان است.

وی تعداد واحدهای مرغ تخم‌گذار استان را ۴۰ باب با ظرفیت ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار قطعه بیان کرد و یادآورشد: بیشتر این واحدها در شهرستان های مهریز و یزد قرار دارد.

سجادی پور میزان تولید تخم مرغ استان را روزانه ۸۵ تن اعلام کرد و گفت: بیش از نیمی از آن به بازار استان های همجوار عرضه می شود.

وی با بیان اینکه روزانه ۳۶ تن تخم مرغ در یزد مصرف می شود، خاطرنشان کرد: برای هر کیلوگرم تخم مرغ حدود ۲ کیلوگرم نهاده نیاز است. 

به گفته سجادی پور،نشست هماهنگی تامین تخم مرغ با حضور مدیران جهاد کشاورزی و مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم‌گذار برگزار و در این نشست مقرر شد، واحدهای تولیدی و شرکت‌ های تعاونی هماهنگی های لازم را برای تأمین تخم مرغ مورد نیاز  به صورت عمده در استان انجام دهند. 

۸۷ درصد از یک میلیون و ۲۰۰ هزار نفر جمعیت استان یزد در ۲۴ شهر و بقیه در روستاها و آبادی ها زندگی می کنند.