محمدرضا علمدار یزدی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: قیمت هرکیلوگرم شیرخام درب دامداری ۳۰ هزار و ۵۰۰ ریال ، کرایه حمل شیرخام از دامداری تا ایستگاه جمع آوری یا واحدهای صنفی خرده فروشی به ازای هر کیلوگرم ۲۰۰ ریال ، هزینه های خدمات ایستگاه جمع آوری شیر به ازای هرکیلوگرم ۵۰۰ ریال ، کرایه حمل شیرخام از ایستگاه جمع آوری شیر تا درب واحد صنفی یا صنعتی به ازای هرکیلوگرم ۳۰۰ ریال است.
وی اظهار داشت: قیمت مصرف کننده هر کیلوگرم شیرفله درب واحد خرده فروشی صنفی ۳۷ هزار ریال و قیمت مصرف کننده هرکیلوگرم ماست فله ای در ظرف یکبار مصرف درب واحد صنفی ۵۷ هزار است.
علمدار یزدی گفت: این تصمیم در کمیته تخصصی بررسی و نظارت بر نرخ شیر وفراورده های لبنی استان گرفته شده و با همکاری و اطلاع رسانی اتحادیه تعاونی دامداران ، کلیه ذینفعان و واحدهای تحت پوشش سطح استان ملزم به رعایت قیمتهای مصوب شدند.
وی ادامه داد: نرخ محصولات لبنی پاستوریزه بر اساس نرخ تعیین شده توسط کارگروه تنظیم بازار کشور بوده و واحدهای پاستوریزه در سطح استان ملزم به رعایت نرخهای اعلامی می باشند.
رییس سازمان صنعت، معدن وتجارت استان خاطرنشان کرد : بازرسان این سازمان نسبت به نظارت بر قیمت عرضه شیرخام از مبداء ( محل دامداری ) تا مقصد ( درب واحد خرده فروشی صنفی ) در سطح شهر اقدام و در صورت مشاهده هرگونه تخلف و عدم رعایت نرخ مصوب، ضمن تشکیل پرونده تخلف ، مراتب را به سازمان تعزیرات حکومتی جهت اعمال قانون ارسال می نمایند.
هم اکنون ۲۸ واحد تولید انواع محصول و مشتقات لبنی با ظرفیت ۲۱۲ هزار و ۶۵۸ تن در استان فعال است و زمینه اشتغال حدود هزار نفر را بهطور مستقیم فراهم کرده است.