به گزارش خبرنگار مهر، حسن بهرام‌نیا ظهر یکشنبه در نشست ستاد تنظیم بازار استان که با موضوع بررسی وضعیت آرد و نان برگزار شد با اشاره به حضور میدانی مسئولان در این حوزه اظهار کرد: بالاخره باید نابسامانی‌ها در این حوزه ساماندهی شود و در این راستا دستگاه‌های متولی یک ماه فرصت دارند تا مشکلات این حوزه را حل و فصل کنند.
وی با اشاره به اینکه سلامت و کیفیت نان مردم استان با توجه به وجود مرغوبترین گندم در ایلام و به عنوان قوت لایموت مردم باید تامین شود، گفت: تعطیلی خودسرانه نانوایی‌های ایلام بخصوص در روزهای تعطیل قابل پذیرش نیست.
استاندار ایلام با عنوان این مطلب که در روز جمعه با رصد نانوایی‌ها قریب ۷۰ نانوایی تعطیل بوده خواستار نظارت بیشتر مراجع ذیربط شد و گفت: باید جوری برنامه‌ریزی شود که اگر یک نانوایی تعطیل می‌شود مردم دچار سردرگمی و مشکل نشوند.
وی افزود: تعطیلی نانوایی‌ها در طول هفته تقسیم شود تا در یک روز همه نانوایی‌ها تعطیل نباشند.
بهرام نیا با عنوان این مطلب که برخی از دستگاه‌های پخت نان در استان مستهلک شده‌اند، اضافه کرد: دستگاه‌های متولی با توجه به خط اعتباری که در اختیار دارند از تسهیلات استفاده کرده و نسبت به بهسازی و بهداشتی نمودن محیط نانوایی‌ها و همچنین نوسازی دستگاه پخت نان اقدام نمایند.
وی در ادامه ضمن تشکر از دانشگاه علوم پزشکی استان به خاطر نظارت بر وضعیت بهداشت نانوایی‌ها، افزود: گزارشی که دانشگاه علوم پزشکی در خصوص بهداشت نانوایی‌ها ارائه داد بسیار مناسب بود، لازم است ضمن تداوم نظارت‌ها اگر نانوایی بهداشت رعایت نکرد با سرعت با آن برخورد شود.
وی در ادامه خواستار برخورد جدی با قاچاق آرد در استان شد و گفت: با توجه به گزارش‌هایی که ارائه شده بحث قاچاق آرد مطرح است و برخی از همین توزیع کنندگان عامل قاچاق هستند که بایست با آنان برخورد جدی شود.
بهرام نیا در ادامه خواستار اجرای تمهیدات لازم در خصوص مطلوب شدن وضعیت آرد و نان توسط فرمانداران شد و گفت: فرمانداران یک هفته مهلت دارند علاوه بر اینکه نشست مشترک با اداره‌ی غله استان داشته باشند، بازدید و بررسی‌های لازم از سیلوها و کارخانه‌های آرد را انجام دهند و به ستاد استان ارائه گزارش کنند.
توزیع یکسان میوه و تره‌بار در اقصی نقاط استان
وی در ادامه با عنوان این مطلب که ۵۰ درصد کیفیت نان مربوط به حوزه غله و مابقی مشکلات دیگری است که باید پیگیری شود، افزود: در این راستا لازم است فرمانداران به صورت حضوری نحوه‌ی تولید آرد و نان را پایش و رصد کنند و نمونه‌ی نان پخت شده را به همراه خود به جلسه آرد و نان استان بیاورند.
استاندار ایلام در ادامه با تعیین ضرب الاجل یک ماهه برای رفع مشکلات حوزه آرد و نان گفت: در این راستا همه دستگاه‌های متولی چون اداره‌ی غله، اتحادیه نانوایان، حوزه بهداشت، صمت استان، فرمانداری‌ها و دیگر دستگاه‌ها در بحث نان و نانوایی‌ها وظایفی دارند که بایست بدان عمل کنند.
وی افزود: در این زمینه باید عیب‌های زنجیره بازرسی حوزه آرد و نان را بررسی و برطرف کنیم و هر دستگاه متولی موظف است سهم خود را در برطرف نمودن عیب‌های این زنجیره ادا نماید.
دکتر بهرام نیا در بخش دوم صحبت‌های خود به بحث قیمت میوه در بازار پرداخت و گفت: لازم است در این خصوص سازو کار لازم نظارت و بازرسی صورت گیرد.
وی در ادامه خواستار توزیع یکسان میوه و تره‌بار در اقصی نقاط استان شد و بیان کرد: لازم است با کمک ادارات صمت، شهرداری و جهاد کشاورزی تراکنش توزیع میوه و تره بار به گونه‌ای انجام گیرد که همه‌ی مردم شهر و استان بطور یکسان از آن برخوردار شوند.
