هر یک از متقاضیان مهاجرت نیز، هدف و دلایل مخصوص به خود را برای رفتن به خارج از کشور دارند. بنابراین مسیر مهاجرتی باتوجه به اهداف تعیین‌شده، می‌تواند متفاوت باشد. اما دلیل مهاجرت هرچه باشد، هدف نهایی تنها یک چیز است: اقدام برای یک تغییر در جهت بهبود شرایط کنونی. به‌همین دلیل نیز بسیاری از فارغ التحصیلان دانشگاهی، تصمیم به مهاجرت می‌گیرند. در اینجا این سوال برای برخی از متقاضیان مهاجرت مطرح است که آیا فرصت مهاجرت در رشته مهندسی صنایع غذایی وجود دارد؟ به منظور دریافت پاسخ این سوال، در این مطلب ضمن معرفی رشته مهندسی صنایع غذایی، بهترین مقاصد مهاجرتی را نیز معرفی می‌کنیم. همچنین با مطالعه این مطلب، اطلاعات بسیار خوبی نیز درباره انواع روش‌های مهاجرتی به کشورهای مختلف بدست خواهید آورد.
یکی از مهمترین موضوعاتی که برای بقای بشر مطرح است، تأمین مواد غذایی است. دسترسی آسان، بهداشتی و سریع به مواد غذایی سالم و با ارزش غذایی بالا، یکی از دغدغه‌های اصلی دولت‌ها و کسب‌وکارهای مختلف است. افزایش روزافزون جمعیت، کمبود منابع برای تولید غذا و نیز، اشتهای سیری ناپذیر بشر امروزی برای دریافت محصولات متنوع غذایی، نیاز به حضور متخصصان صنایع غذایی را بسیار برجسته کرده است.
کارشناسان و مهندسان صنایع غذایی کار خود را از جایی شروع می‌کنند که مواد غذایی خام، تولید‌شده و برای بسته‌بندی، فرآوری و نگهداری، آماده‌ی تحویل به کارخانه‌ها و مراکز تولیدی می‌شوند. بنابراین مهندسان و کارشناسان صنایع غذایی با بررسی مواد غذایی از لحظه ورود به کارخانه تا زمان نگهداری در انبار و تحویل به مشتریان، از کیفیت و رعایت استانداردهای مواد غذایی اطمینان حاصل می‌کنند.
در ایران متخصصان صنایع غذایی می‌توانند در شرکت‌ها، کارخانه‌ها و سازمان‌های مختلفی که در زمینه صنایع غذایی فعال هستند، مشغول به کار شوند. به‌عنوان مثال چنانچه علاقه به کار در سازمان‌های دولتی دارید، می‌توانید برای استخدام در وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی یا سازمان غذا و دارو اقدام کنید.
البته مهندسان صنایع غذایی می‌توانند برای کار در کارخانه‌های تولیدکننده مواد غذایی یا مراکز ساخت دستگاه‌ها و ماشین‌آلات مواد غذایی نیز رزومه خود را ارسال کنند. به‌علاوه، امکان کار در مراکز دانشگاهی و پژوهشی نیز برای متخصصان و مهندسان صنایع غذایی وجود دارد. چنانچه می‌خواهید از جدیدترین فرصت‌های استخدامی صنایع غذایی مطلع شوید، می‌توانید همین الان به این سایت منتشر کننده جدیدترین آگهی های استخدام مهندس صنایع غذایی سر بزنید.
اما اگر شرایط کار برای متخصصان صنایع غذایی در ایران مناسب است، چرا برخی از فارغ التحصیلان و متخصصان این حوزه تصمیم به مهاجرت و رفتن به خارج از کشور می‌گیرند؟ دلایلی که موجب می‌شوند تا یک متخصص صنایع غذایی مهاجرت به یک کشور خاص را نسبت به مهاجرت به سایر کشورها ترجیح دهد کدام است؟ برای یافتن پاسخ این سوالات، پیشنهاد می‌کنیم بخش بعدی را حتما مطالعه کنید.
اگرچه فرصت‌های استخدامی برای مهندسان صنایع غذایی در کشور وجود دارد، اما برخی از فارغ التحصیلان و متخصصان حوزه‌ی صنایع غذایی مهاجرت را گزینه مناسبی می‌دانند. برای درک بهتر این موضوع بهتر است به مزایای مهاجرت نگاهی بیندازیم.
مهاجرت اگرچه با سختی‌هایی برای مهاجران و خانواده‌های آنها همراه است، اما دارای مزیت‌هایی است که موجب می‌شود تا بسیاری از مردم، ازجمله فارغ التحصیلان دانشگاهی در رشته مهندسی صنایع غذایی، این دشواری‌ها را به‌جان خریده و به خارج از کشور مهاجرت کنند. در ادامه و صرف‌نظر از مقصدی که برای مهاجرت درنظرگرفته می‌شود، برخی از مهمترین مزایای مهاجرت به کشورهای پیشرفته آورده شده است:
با نگاهی به فهرست مهمترین مزایای مهاجرت، به‌خوبی در‌می‌یابیم که جستجو برای استفاده از فرصت‌های بهتر در زندگی، تحصیل و کار، مهمترین هدفی است که بسیاری از افراد ازجمله متخصصان رشته مهندسی صنایع غذایی را به مهاجرت تشویق می‌کند. اما سوالی که در اینجا مطرح می‌شود این است که: «روش‌های مختلف مهاجرت کدام است؟». به‌منظور ارائه پاسخ به این سوال و در بخش بعدی، به معرفی انواع روش‌های مهاجرت می‌پردازیم.
اگر در رشته مهندسی صنایع غذایی تحصیل کرده‌اید، احتمالا به‌دنبال دریافت پاسخ این سوال هستید که: « آیا فرصت مهاجرت در رشته مهندسی صنایع غذایی وجود دارد؟». در حقیقت فارغ التحصیلان گرایش های مختلف حوزه‌ی صنایع غذایی نیز می‌توانند با درنظرگیری شرایط مشخصی، به خارج از کشور مهاجرت کنند.
به شکلی که هر فرد می‌تواند با بررسی شرایط منحصربه‌فرد خود، مناسب‌ترین مسیر مهاجرتی را نیز برای خود انتخاب کند. سپس باتوجه به مسیر مهاجرتی انتخاب‌شده، امکان ارزیابی متقاضی بر اساس شرایط ذکرشده در هر روش مهاجرتی وجود خواهد داشت. اما پیش از بررسی شرایط مهاجرتی، حتما بهتر است با انواع روش‌های مهاجرت نیز آشنایی لازم را داشته باشید. به طورکلی می‌توان روش‌های مهاجرتی را به شکل زیر تقسیم‌بندی نمود:
ذکر این نکته ضروری است که هر کشور ممکن است بنابر شرایط خاص خود، تمام یا برخی از روش‌های معرفی شده در بالا را برای پذیرش مهاجران درنظر بگیرد. همچنین ممکن است برخی از مسیرهای مهاجرتی ذکرشده در یک کشور، خود از چندین برنامه مهاجرتی دیگر تشکیل شده باشد. به‌علاوه، هر برنامه مهاجرتی ممکن است تنها برای مدت زمان محدودی اقدام به جذب مهاجران نماید.
در ادامه به بیان توضیحات بیشتری درباره هر یک از روش‌های مهاجرتی می‌پردازیم. ذکر این نکته ضروری است که موارد مطرح شده در این بخش جنبه‌ی کلی داشته و در بخش‌های بعدی، به صورت اختصاصی به بررسی روش‌های مهاجرت متخصصان صنایع غذایی به برخی از کشورها می‌پردازیم.
هر ساله تعداد بسیار زیادی از شهروندان ایرانی برای ادامه تحصیل در قبرس، دانشگاه های امریکا، کانادا و .. به خارج از کشور مهاجرت می‌کنند. چنانچه در مقطع کاردانی یا کارشناسی مهندسی صنایع غذایی تحصیل کرده باشید، می‌توانید برای ادامه تحصیل در مقطع کارشناسی ارشد به خارج از کشور مهاجرت کنید. برخی از مهمترین مزیت‌هایی که معمولا برای مهاجرت از طریق ادامه تحصیل وجود دارد، عبارتند از:
بنابراین در صورت مهاجرت تحصیلی و باتوجه به کشور مقصد، شما می‌توانید از تمام و یا برخی از مزیت‌های مطرح‌شده در بالا استفاده کنید. از‌آنجایی که معمولا مهاجرت تحصیلی روشی ساده‌تر در مقایسه با سایر روش‌ها محسوب می‌شود، بسیاری از متخصصان رشته صنایع غذایی نیز ترجیح می‌دهند برای تحصیل در مقطع کارشناسی ارشد یا دکتری، به خارج از کشور مهاجرت کنند. چراکه احتمالا می‌توانند بعد از فارغ‌التحصیلی، به سرعت وارد بازار کار شده و اقامت کشور مقصد را نیز دریافت کنند.
یکی از محبوب‌ترین شیوه‌های مهاجرت به کشورهای مختلف، مهاجرت کاری است. در این شیوه مهاجرتی، شما می‌توانید در یک شرکت معتبر در کشور مقصد مشغول به کار شده و کسب درآمد کنید. در این صورت، امکان کار از زمان ورود شما به کشور مقصد وجود دارد. در ادامه برخی از مهمترین مزیت‌هایی که معمولا برای مهاجرت کاری به یک کشور پیشرفته وجود دارد، آورده شده است:
معمولا هدف اصلی از مهاجرت کاری متخصصان صنایع غذایی، دسترسی به فرصت‌های استخدامی بیشتر و بهتر در یک کشور پیشرفته است. شما با مهاجرت کاری امکان کار در بزرگ‌ترین کارخانه‌های تولیدکننده مواد غذایی را خواهید داشت. به‌علاوه داشتن حقوق و دستمزد بسیار خوب و تهیه راحت‌تر امکانات زندگی، از دیگر دلایل مهاجرت کاری فارغ التحصیلان گرایش های مختلف حوزه صنایع غذایی است.
یکی دیگر از روش‌هایی که برای مهاجرت وجود دارد، مهاجرت از طریق ازدواج با یکی از شهروندان کشور مقصد است. البته در سال‌های اخیر معمولا سخت‌گیری‌هایی نیز از طرف برخی از کشورها برای پذیرش مهاجران از این طریق اعمال شده است. برای دریافت اطلاعات بیشتر در این زمینه و آگاهی از شرایط مهاجرت از طریق ازدواج، پیشنهاد می‌کنیم به اداره مهاجرت کشور مورد نظر خود مراجعه کنید.
برخی از کشورها امکان دریافت اسپانسرشیپ و یا حمایت خانوادگی را برای مهاجران فراهم کرده‌اند. در این شیوه مهاجرتی متقاضی می‌تواند در صورت داشتن بستگان و یا آشنایانی در کشور مقصد، از حمایت آنها برای مهاجرت خود استفاده کند.
یکی از بهترین فرصت‌های مهاجرتی، مهاجرت از طریق سرمایه گذاری در یک کشور است. چراکه معمولا در این روش می‌توان در گرایش های مختلف حوزه‌ی صنایع غذایی و با سرمایه گذاری مشخصی، ضمن اخذ اقامت از مزایای سرمایه گذاری نیز بهره‌مند شد.
یکی از بهترین روش‌های مهاجرتی برای افراد نخبه و خلاق، مهاجرت از طریق پیاده‌سازی یک ایده است. برخی از کشورهای توسعه‌یافته از راه‌اندازی استارتاپ‌ها در کشور خود حمایت می‌کنند. این کشورها با ارائه حمایت‌های مالی و اقامتی، زمینه را برای راه‌اندازی استارتاپ فراهم می‌کنند.
به‌عنوان مثال کشور کانادا با ارائه برنامه ویزای استارتاپ فدرال (Start-up Visa Program)، زمینه را برای جذب افرادی که دارای ایده‌های نوآورانه در حوزههای مختلف ازجمله صنایع غذایی هستند، فراهم کرده است.
اکنون که با انواع روش‌های مهاجرتی آشنا شدید، احتمالا به‌دنبال بهترین مقاصد مهاجرتی برای متخصصان و مهندسان صنایع غذایی هستید. چراکه ممکن است برای مهاجرت به یک کشور خاص، تمام مزیت‌های مطرح‌شده در بخش قبلی وجود نداشته باشد. بلکه تنها برخی از کشورها هستند که به‌عنوان مقاصد محبوب مهاجرتی در دنیا شناخته شده‌اند.
این کشورها می‌کوشند با ارائه حمایت‌های همه جانبه و مزایای مختلف، تعداد بیشتری از مهاجران را جذب کنند. بنابراین شما به‌عنوان یک مهندس صنایع غذایی، دردسرهای کمتری برای مهاجرت به کشورهای مهاجرپذیر خواهید داشت. به‌طورکلی چنانچه به‌عنوان یک مهندس صنایع غذایی قصد رفتن به خارج از کشور را دارید، بهتر است قبل از انتخاب کشور مقصد به معیارهایی که در ادامه آورده شده است نیز توجه کنید:
ازآنجا که درآمد یکی از مهمترین عوامل برای انتخاب کشور مقصد است، در ادامه متوسط حقوق کارشناسان صنایع غذایی در چند کشور پیشرفته آورده است:
|
نام کشور |
متوسط حقوق و دستمزد (سالانه) |
|
انگلیس |
28,321 پوند |
|
کانادا |
49,593 دلار کانادا |
|
امریکا |
44,246 دلار |
|
آلمان |
35 هزار یورو |
|
استرالیا |
64,757 دلار |
اگرچه ممکن است مهاجرت به کشورهای مختلفی مانند مهاجرت به آلمان، امریکا و انگلیس برای مهندسان صنایع غذایی مطرح شود، اما باتوجه به شاخص‌های ذکرشده در بالا می‌توانیم کشورهای استرالیا و کانادا را به‌عنوان جذاب‌ترین مقاصد مهاجرتی برای این گروه از متخصصان بدانیم. به‌همین دلیل در ادامه، توضیحات بیشتری درباره این مقاصد مهاجرتی آورده شده است.
یکی از کشورهایی که مقصدی جذاب برای مهاجرت کارشناسان صنایع غذایی است، استرالیا است. این کشور ششمین کشور بزرگ جهان و دارای اقتصاد بسیار پیشرفته‌ای است. به‌دلیل اهمیت بخش کشاورزی، دامپروری و صنایع غذایی در اشتغال‌زایی و رونق اقتصادی استرالیا، مهاجرت به استرالیا نیز موردتوجه فعالان و متخصصان این حوزه‌ها است.
جالب است بدانید که کشور استرالیا در فاصله بین سال‌های 2013 تا 2018 میلادی، به‌عنوان ثروتمندترین کشور جهان بعد از کشور سوئیس معرفی شد. در این بین، بخش تولید و صنایع غذایی در اقتصاد استرالیا جایگاه ویژهای دارد. در حقیقت صنایع غذایی این کشور، بزرگ‌ترین بخش تولیدی در استرالیا محسوب می‌شود. به‌همین منظور نیز دولت استرالیا در سال 2020 میلادی، در حدود 1.5 میلیارد دلار در بخش‌های تولیدی و صنایع غذایی سرمایه گذاری کرده است.
استرالیا برنامه‌ریزی مشخصی برای یک افق 10 ساله تا سال 2030 میلادی دارد که در این طرح، توجه ویژهای به کاهش ضایعات مواد غذایی و رشد صنایع غذایی در این کشور شده است. باتوجه به سرمایه گذاری‌های صورت‌گرفته در این بخش، مهاجرت به استرالیا را می‌توان گزینه‌ای ایده‌آل برای مهندسان صنایع غذایی دانست. اما چرا استرالیا به‌عنوان یکی از قطب‌های صنایع غذایی در جهان شناخته می‌شود؟ در حقیقت می‌توان گفت به دلیل:
متوسط حقوق و دستمزد یک کارشناس صنایع غذایی در کشور استرالیا در حدود 64,757 دلار در سال است. بنابراین باتوجه به حقوق و مزایایی که یک مهندس صنایع غذایی می‌تواند در استرالیا داشته باشد، بسیاری از متخصصان این حوزه به‌دنبال مهاجرت به استرالیا هستند. به‌همین دلیل در ادامه، برخی از ویزاهای استرالیا برای مهاجرت مهندسان و کارشناسان صنایع غذایی آورده شده است:
کشور کانادا با جمعیت حدود 38 میلیون نفری خود، یکی از بهترین کشورها برای مهاجرت رشته‌ی صنایع غذایی است. در حقیقت می‌توان کانادا را مهاجرپذیرترین کشور در جهان دانست که با ارائه مسیرهای مهاجرتی متنوع، یکی از بهترین سیستم‌های مهاجرتی در دنیا را ایجاد کرده است.
خوب است بدانید که در سال 2011 میلادی، تعداد شهروندان ایرانی ساکن در کانادا، از تعداد ایرانیان مقیم در کشورهای مهاجرپذیری مانند استرالیا، آلمان، نروژ و سوئد بیشتر بوده است! در ادامه برخی از ویژگی‌ها و مزایایی که مهاجرت به کانادا برای کارشناسان صنایع غذایی دارد، آورده شده است.
برخی از ویژگی‌هایی که کانادا را برای مهاجرت متخصصان صنایع غذایی جذاب کرده است، عبارتند از:
برای مهاجرت به کانادا می‌توانید از طریق مسیرهای مهاجرتی متنوعی اقدام کنید. یکی از این مسیرهای مهاجرتی، برنامه اکسپرس اینتری (Express Entry) کانادا است. برنامه نیروی کار ماهر فدرال (Federal Skilled Worker Program) که یکی از برنامه‌های سیستم اکسپرس اینتری کانادا محسوب می‌شود، یکی از بهترین مسیرهای مهاجرتی کارشناسان صنایع غذایی به این کشور است.
برای شرکت در این برنامه مهاجرتی نیازی به ارائه جاب افر کانادا نیست. بلکه می‌توانید با ارائه حداقل مدرک زبان انگلیسی معادل با CLB7 و ارائه حداقل 1 سال تجربه‌کاری در مدت 10 سال قبل از درخواست، برای مهاجرت از طریق برنامه نیروی کار ماهر فدرال اقدام کنید. همچنین داشتن حداقل تمکن مالی برای مهاجرت به کانادا و اقامت در این کشور ضروری است.
از دیگر مسیرهای اصلی مهاجرت به کانادا، می‌توان برنامه‌های نامزد استانی (Provincial Nomination Programs) را نام برد. برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره روش‌ها و شرایط مهاجرت به کانادا، می‌توانید به سایت اداره مهاجرت، پناهندگان و شهروندی کانادا (Immigration, Refugees and Citizenship Canada) مراجعه کنید.
در این مطلب به بررسی یکی از موقعیت های شغلی بسیار مهم در لیست مشاغل بازار کار ایران و موضوع مهاجرت فارغ التحصیلان این رشته پرداختیم. رشته مهندسی صنایع غذایی یکی از موقعیت های شغلی پرطرفدار در بازار کار است که متقاضیانی نیز برای مهاجرت به خارج از کشور دارد. به‌همین دلیل با طرح این سوال که: «آیا فرصت مهاجرت در رشته مهندسی صنایع غذایی وجود دارد؟» ضمن معرفی انواع روش‌های مهاجرتی، به معرفی بهترین مقاصد مهاجرت برای فارغ التحصیلان رشته‌ی صنایع غذایی نیز پرداختیم. سخن پایانی اینکه چنانچه تصمیم به مهاجرت گرفته‌اید، حتما قبل از اقدام برای مهاجرت و رفتن به خارج از کشور، تمام جوانب را بررسی کرده و با اطلاعات کامل قدم در این مسیر بگذارید.
