نبود سردخانه های نگهداری گوشت یکی از نقص های خوزستان است

خبرگزاری مهر جمعه 06 اسفند 1400 - 20:44
اهواز- رئیس شورای تأمین دام کشور گفت: یکی از نقص های خوزستان نبود سردخانه های نگهداری گوشت و صنعتگران توانمند در این حوزه است.
نبود سردخانه های نگهداری گوشت یکی از نقص های خوزستان است

به گزارش خبرنگار مهر، منصور پوریان عصر امروز جمعه در نشست خبری پیرامون دهمین نمایشگاه نهاده‌ها، تجهیزات آبیاری، لوازم باغبانی و گلخانه‌ای در خوزستان اظهار کرد: نمایشگاه‌ها همیشه در عرضه کالا و نمایش قدرت در بخش دام و طیور مؤثر بوده است.

وی با بیان اینکه حضور مؤثری در بخش دام در نمایشگاه احساس نشده افزود: یکی از نقض‌های این استان در این زمینه نبود صنعتگران در حوزه گوشت و نبود سردخانه‌های گوشت است.

رئیس شورای تأمین دام کشور گفت: آمار دام کشور ۷۱ میلیون و ۶۰۰ هزار رأس در سال ۱۴۰۰ توسط سازمان دامپزشکی اعلام شده که در بخش دام سنگین به دام گوشتی و شیری تقسیم می‌شوند.

وی تصریح کرد: در دام گوشتی بالغ بر ۹ میلیون رأس در اختیار داریم و از ۷۱ میلیون رأس دام سبک ۲۴ میلیون بُز است که جمعیت بالایی است.

پویان عنوان کرد: میزان تولید دام ما همیشه مازاد بوده و اکنون گوشت وارداتی نداریم و اگر داریم به صورت زیر زمینی وارد می‌شود.

وی افزود: سیاست‌گذاران و تصمیم گیرندگان ما در بخش دامی به خصوص وزارت جهاد با تصمیمات خلع الساعه و نادرست باعث از بین رفتن سرمایه ملی می‌شود.

رئیس شورای تأمین دام کشور با بیان اینکه در روزهای عادی نیاز کشور یک میلیون و ۴٠٠ هزار تن گوشت قرمز است، گفت: میزان تولید گوشت قرمز ما در سال ۹۰۰ هزار تن است که در دوران کرونا شاهد کاهش ۵٠ درصدی مصرف گوشت بودیم.

وی تاکید کرد: در این راستا باید برای مازاد تولید گوشت در کشور برنامه‌ریزی و توسط دولت ذخیره سازی شود.

پویان ادامه داد: طرح‌های حمایتی صادرات دام که جز طرح‌های حمایت از دامدار بود نیز تعطیل شد و با تعطیل شدن این دو پروژه حمایتی دامداران ما آسیب جدی می‌بینند.

وی با بیان اینکه قیمت دام ما میانگین کشوری است، اظهار کرد: با توجه به گرانی‌های موجود در بخش نهاده، در بخش عرضه دام تولید یک کیلوگرم گوشت برای دامدار ما بالای ۷۰ هزار تومان می‌شود.

رئیس شورای تأمین دام کشور گفت: ۱۷۰ هزار تن گوشت جذب نشده به بازار در اطراف بازار وجود دارد و نوسانات قیمتی بیشتر بازار بازی بود تا واقعیت‌های موجود که همچنان میزان عرضه مشخص بود.

وی گفت: دولت در ماه‌های آخر سال باید در خصوص قیمت‌ها ورود کند که شرکت پشتیبانی متصدی این امر است، بازار را رها می‌کند و این امر یا عمدی است یا از روی بی سوادی است.

پویان عنوان کرد: رها کردن گوشت در ماه‌های آخر سال خطر بزرگی است که بازار بازی و نوسانات قیمتی در این ایام انجام می‌شود و برخی‌ها از این وضعیت سودهای کلانی را می‌برند.

وی افزود: در ماه آخر سال همیشه تقاضا بالا بوده و قیمت‌ها تحرک کمتری می‌کرد اما اکنون قیمت حرکت شدیدی داشته است.

وی ادامه داد: باید به طور منطقی با گرانی موجود در بازار برخورد کرد تا تولید کننده متضرر نشود چون قیمت هرچه بیشتر شود، مصرف کمتر خواهد شد و مردم توان پرداخت قیمت بالای ١۵٠ هزار تومان را برای گوشت ندارند.

رئیس شورای تأمین دام کشور بیان کرد: امروز قیمت لاشه بره گوسفندی ۱۳۰ هزار تومان است و اگر کسی بیشتر بفروشد، گران‌فروشی است.

پویان با بیان اینکه نبود تصمیم و مدیریت درست بزرگترین دلال است، گفت: دلال آن سیستمی است که برای گوشت قیمت تعریف می‌کند اما توانایی کنترل آن قیمت را در بازار ندارد.

وی تصریح کرد: گوشت نسبت به تورم افزایش قیمت زیادی نداشت و کل افزایش قیمت آن نسبت به سایر کالاها ۲۴ درصد بود و چون بازار مصرف بسیار بزرگی داریم انتظار این بود که حداقل قیمت‌ها متناسب با تعداد دام باشد.

رئیس شورای تأمین دام کشور اضافه کرد: قیمت جهانی گوشت در کشورهای اطراف کیلویی ۲ دلار و ۷۰ سنت است اما هزینه‌های دامدار ما بیشتر است.

پویان با عنوان اینکه طرح‌های حمایتی ما در بخش تولید بیشتر شبیه جوک بوده تا واقعیت است، بیان کرد: خرید حمایتی با قیمت ۶۲ هزار تومان و مجوز صادرات، دو طرح حمایتی بودند که هر دو متوقف شدند و با وجود دام مازاد در کشور حمایتی صورت نگرفت.

وی گفت: کشوری که دامدار و تولید کننده آن به سختی تولید انجام می‌دهد و سپس روی صادرات محصول آن عوارض بگذارند، این دولت و نمایندگان چه خدماتی به تولید کننده داده‌اند؟

رئیس شورای تأمین دام کشور با بیان اینکه اسم صادرات دام را باید جوک بگذاریم، تصریح کرد: با توقف صادرات دام نزدیک ۴.۵ میلیون دلار ضرر به این فعالان بخش وارد شد.

وی بیان کرد: از ابتدا طرح نهاده و موضوع آن ویژه بوده است و ابتدا مرغداران و گاوهای شیری را در نظر گرفتند اما دام سبک را که مجموعه بزرگی بوده است در نظر نگرفتند.

پویان اضافه کرد: دامداران گوشتی همیشه با مشکل تولید مواجه هستند و دامداران ریز کاملاً از صحنه خارج شدند که رانت موجود در کشور به خاطر شبکه نادرست توزیع است.

وی گفت: از نظر تولید کنندگان گوشت، نهاده هیچ اثری بر تولید آنها ندارد اما در بحث گاوهای شیری و مرغ بسیار اثرگذار است.

منبع خبر "خبرگزاری مهر" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.