از دیگر سو، وی موسس و رئیس بنیاد کوکالیس است؛ بنیادی غیرانتفاعی که در زمینه آموزش، فرهنگ، رفاه اجتماعی، پژوهش‌های پزشکی، فناوری اطلاعات و ورزش قهرمانی در یونان و خارج از آن فعالیت دارد. ثروت کوکالیس در سال۲۰۱۵ بالغ بر ۲/ ۱میلیارد دلار برآورد شده است.
وی اینتراکام را در ۱۹۷۷ به‌عنوان یک کمپانی تامین و تولیدکننده تجهیزات مخابراتی تاسیس کرد تا به زودی نقشی پیشرو در مدرن‌سازی زیرساخت‌های ارتباطی یونان به‌ویژه در همکاری با کمپانی اریکسون ایفا کند. اینتراکام پس از آن دامنه فعالیت‌های خود را در جنوب اروپا بسط داد و بدل به یک گروه فناوری پیشرو در زمینه صادرات شد. سهام این شرکت از سال۱۹۹۰ در بازار بورس آتن دادوستد می‌شود.
در سال۲۰۰۵ اینتراکام بدل به یک کمپانی هلدینگ شد و توانست «هلاس آنلاین» را به‌عنوان یک فراهم‌کننده آی‌اس‌پی تصاحب کند.
هلاس آنلاین در سال۲۰۱۴ به وودافون فروخته شد. هلدینگ اینتراکام امروزه از سه کمپانی عمده تشکیل شده است: شاخه تولیدی آن موسوم به اینتراکات، بخش توسعه‌دهنده نرم‌افزاری موسوم به اینتراسافت اینترنشنال و اینتراکام دیفنس الکترونیکس. این سه کمپانی امروزه ۲۲۰۰کارگر و کارمند دارند و در ۷۰کشور جهان فعالیت می‌کنند. عمده درآمدهای این گروه حاصل صادرات و فعالیت‌های آن در عرصه جهانی است.
