در سوئیس وارد دانشگاه فرانسوی زبان نوشاتل در شهری به همین نام شد؛ دانشگاهی که روانشاد دکتر محمد مصدق هم دانش‌آموخته دانشکده حقوق آن بود. پس از پایان تحصیلات، آیسال شروع به همکاری با شرکت خوشه‌ای ترک موسوم به کوچ هلدینگ کرد (از ۱۹۷۰ تا ۱۹۷۲). او در این دوران هماهنگ‌کننده شرکت تجارت خارجی رام بود و در نهایت شرکت خود را با نام بنگاه بین‌المللی واحد در بروکسل بلژیک بنیان نهاد. او از ۱۹۸۴ به عرصه کسب‌وکار نفت و صنایع برق وارد شد. وی در حال حاضر رئیس «گروه یونیت» است؛ گروهی که از ۲۳ کمپانی تشکیل شده است. رئیس‌جمهوری ترکیه در سال۱۹۹۹ یونال آیسال را به‌عنوان نماینده برتر تجارت ترکیه در خارج از کشور معرفی کرد. در سال۲۰۱۱ ثروت تقریبی وی برابر یک‌میلیارد دلار برآورد شده است. در سال۲۰۱۱ آیسال به‌عنوان سی‌وچهارمین رئیس گالاتاسرای جایگزین عدنان پلات، سیاستمدار و تاجر برجسته ترکیه شد. او در حالی به این جایگاه رسید که توانست رکورد بالاترین رای در تاریخ صد و شش‌ساله این باشگاه را با ۲۹۹۸رای از مجموع ۴۰۱۹رای ماخوذه از آن خود کند. این در حالی بود که عدنان پلات در جریان رای‌گیری سال۲۰۰۸ توانسته بود ۲۹۴۴ رای به‌دست بیاورد. هدف اصلی آیسال تغییر وضعیت مالی باشگاه گالاتاسرای بود و در راستای این هدف بار دیگر فاتح تریم را به خدمت گرفت.
