به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، استان خراسان جنوبی با 97 درصد تولید عناب ایران، رتبه نخست سطح زیر کشت و تولید این محصول در کشور را به خود اختصاص داده است

این استان رتبه نخست سطح زیر کشت و تولید عناب و زرشک همچنین رتبه دوم تولید زعفران را در کشور دارد و این سه محصول به عنوان محصولات استراتژیک استان محسوب می‌شوند که نقش بسزایی در اقتصاد منطقه داشته‌اند.

از اوایل مرداد ماه  فصل برداشت عناب در اکثر شهرها و روستاهای خراسان جنوبی آغاز می‌شود؛ محصولی کم‌آب‌بر است که با آب و هوای خشک منطقه خو گرفته و گفته می‌شود نخستین بار در منطقه‌ای به نام هردنگ در جنوب بیرجند کشت شد اما برخی شواهد حاکی از این است که در دوره هخامنشی بیش از 2 یا سه هزار سال قبل عناب کشت شده است.

میوه عناب به همراه زرشک و زعفران از محصولات مهم استان خراسان جنوبی بوده که با آب و هوای استان همچنین روستاهای اطراف سازگار است به طوری که مردم در اغلب خانه‌ها درخت عناب می‌کارند همچنین در روستاهای اطراف به خصوص روستاهای شهرستان‌های بیرجند، خوسف، سربیشه و درمیان درخت‌های عناب فراوان وجود دارد.

تکان دادن و جمع‌آوری محصول عناب در بیشتر روستاهای خراسان جنوبی با آیین خاصی انجام می‌شود، از همین رو مراسم "عناب تکانی" سال گذشته در فهرست میراث فرهنگی ناملموس (معنوی) ثبت شد.

در حال حاضر چهار هزار و 134 هکتار از اراضی کشاورزی استان زیر کشت عناب است و با توجه به نهادینه شدن دانش بومی و استفاده بسیار کم از سموم و کودهای شیمیایی، محصولی کاملا سالم و ارگانیک تولید می‌شود.

مرغوبیت عناب خراسان جنوبی چنان است که 2 رقم عناب سیوجان و ماژان ثبت ملی شده است و حرف اول را در کشور می‌زند.

فصل برداشت عناب از اواسط مرداد به‌صورت تازه خوری در شهرهای گرمسیر خراسان جنوبی آغاز می‌شود و در روستاهای کوهستانی به علت آب‌ و هوای سرد به‌طور معمول اوایل مهر آغاز برداشت محصول است.

عناب به صورت تازه و خشک شده، به عنوان میوه و خشکبار همچنین به عنوان گیاه دارویی قابلیت مصرف دارد و اندام‌های مختلف عناب نظیر ریشه، پوست، شاخه، برگ و میوه آن به عنوان یک گیاه دارویی ارزشمند در طب گیاهی ایران و دیگر کشورها بهره‌برداری دارویی شده است.

بار خرید توافقی عناب برای نخستین بار در کشور

امروز ودر مراسمی به شکرانه برداشت این نعمات الهی آیین شکرگزاری برداشت عناب که روستای سیوجان شهرستان خوسف برگزار شد

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی  در این مراسم یکی از برنامه‌های حمایتی از کشاورزان استان  راخرید توافقی محصولات کشاورزی اعلام کرد وگفت: امسال برای نخستین بار خرید توافقی عناب در استان انجام می‌شود.

مهدی جعفری بیان کرد: با توجه به قراردادی که با کشور چین بسته شده، امیدواریم عسل استان را به‌زودی از طریق اتحادیه مربوطه به این کشور صادر کنیم.

وی با بیان اینکه کد بورسی به همت صندوق حمایت از بخش کشاورزی دریافت شده و انبار بورسی نیز در خوسف شرکت مالک اشتر است ادامه داد: امیدواریم مانند زعفران که بورس زعفران داریم بورس عناب هم در این شهرستان فعال شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی  از تدوین آیین‌نامه عناب خشک، عناب تر و عناب کاری خبر داد وگفت: استانداردهای مورد نیاز برای این آیین‌نامه هم تدوین شده است.

وی با بیان اینکه در حال حاضر میانگین برداشت عناب در هکتار 2.5 تن است که این میزان باید به چهار تن و بیش از این افرایش پیدا کندبه بازاریابی و بازاررسانی محصول اشاره کرد و اظهارکرد: به این موضوع باید حتما توجه ویژه ای داشته باشیم.

جعفری  با اشاره به پروژه کارخانه بسته بندی و فرآوری خشکبار (عناب) که امروز عملیات اجرایی آن آغاز شد، گفت: سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی به ویژه محصولات مهم و مزیت‌دار بسیار اهمیت دارد.

وی اظهار داشت: باید از هم اکنون طرح شرکت تخصصی عناب دیده و پیگیری شود، ما نیز همکاری لازم را خواهیم داشت.

وی سطح زیر کشت محصول عناب استان را بیش از چهار هزار و 700 هکتار ذکر کرد وگفت: سالانه بطور میانگین هفت هزار و 500 تن محصول از این سطح برداشت می شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه از این میزان  800 هکتار با 450 بهره‌بردار فقط مربوط به روستای سیوجان است بیان کرد: کارهای زیرساختی در حال انجام است و مطمئن هستیم که اتفاقات خوبی در این حوزه شاهد خواهیم بود.

جعفری  با بیان اینکه اصولی و عملیاتی در حوزه عناب کار می شود و مطمئن هستیم در آینده قیمت عناب جایگاه واقعی خود را پیدا خواهد کرد بیان کرد: قیمت فعلی عناب اصلا با قیمت ورودی نهاده‌ها همخوانی ندارد.

وی  افزود: آنچه که امروز مد نظر و در برنامه های مختلف پیگیر آن هستیم این است که سه هدف افزایش بهره‌وری، بازاریابی و فرآوری را دنبال کرده و به آن برسیم.

 کلنگ زنی کارخانه فرآوری عناب سیوجان

همچنین  امروز  آیین کلنگ زنی کارخانه بسته بندی و فرآوری خشکبار (عناب) با حضور معاون هماهنگی امور اقتصادی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی، مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی، فرماندار خوسف و مسئولان استانی و شهرستانی سیوجان شهرستان خوسف، برگزار شد

مدیرعامل کارخانه فرآوری عناب سیوجان در این مراسم اظهار کرد: شرکت تعاونی سیوناب با سرمایه گذاری پنج میلیارد و 600 میلیون تومان با عضویت هفت نفر تشکیل شده است که با بهره برداری از این کارخانه برای 35 نفر شغل مستقیم ایجاد می شود.

رضا محمدی  با بیان اینکه میزان تولید این کارخانه سالیانه 800 تن عناب است، گفت: زمان بهره برداری فاز اول فروردین ماه 1402 است و با اعتبار 56 میلیارد تومان ساخته می شود

آمادگی کامل استان برای حمایت از تولیدات دانش بنیان

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی هم در این  آیین  از آمادگی کامل استان برای حمایت از تولیدات دانش بنیان خبر داد.

جواد اشرفی با اعلام این خبر در آیین شکرگزاری برداشت عناب که در روستای سیوجان شهرستان خوسف برگزار شد، خاطرنشان کرد: مجموعه استانداری و دیگر دستگاه‌های متولی برای اختصاص تسهیلات جهت تولیدات دانش‌بنیان آمادگی کامل دارند.

وی تصریح کرد: در بحث پرداخت تسهیلات، با واحدهای دانش‌ بنیانی که بتوانند فرآوری خوبی داشته باشند و در چرخه ارزش افزوده قرار گیرند و افزایش بهره‌وری در واحد سطح را رقم بزنند، همکاری می‌کنیم.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی با تأکید بر این که عناب یکی از محصولات استراتژیک خراسان جنوبی به‌ویژه شهرستان خوسف است، متذکر شد: رسانه‌ها باید در بحث معرفی این محصول تلاش بیشتری کنند.

اشرفی یکی از پتانسیل‌های مهم استان و شهرستان خوسف را تعدد روزهای آفتابی عنوان کرد و اظهار داشت: در راستای ایجاد نیروگاه‌های خورشیدی و در بحث انرژی‌های تجدیدپذیر بیش از 20 مورد مکان‌یابی صورت گرفته و برای سرمایه‌گذاری به شرکت ساتپا پیشنهاد شده است.

وی در ادامه به مردم شهرستان خوسف این قول را داد که؛ با هم‌افزایی و همگرایی دستگاه‌های اداری و اقتصادی استان، در سالی که به نام تولید؛ دانش بنیان اشتغال آفرین مزین شده، خروجی خوبی از محصولات بگیریم و بتوانیم ارزش افزوده و زنجیره تولید خوبی در سطح شهرستان ایجاد کنیم.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی با اشاره به نقش و حوزه فعالیت های تعاونی ها، عنوان کرد: بخش تعاون می‌تواند با برنامه‌های اجتماعی و سرمایه‌های خرد محصولات خوبی از عناب تولید کند.

اشرفی در ادامه از برنامه های استان برای توسعه شهرستان خوسف گفت و تأکید کرد: از محل تفاهم‌نامه منعقد شده با بنیاد علوی در راستای محرومیت‌زدایی و ایجاد اشتغال، بیش از 100 میلیارد تومان اعتبار به شهرستان خوسف اختصاص یافته است.

انتهای پیام/250