به نظر من با همین مرغ تنظیم بازار شروع می کنند و عیب و ایراد گیری می شود و بعد هم می توانند محصولات گرم را کار کنند و من هم به این سامانه ها این نوید را می دهم که اگر بتوانند محصولات گرم بسته بندی شده را توزیع کنند من خودم شرکت های بسته بندی را مجاب می کنم که محصولاتشان را بدهند به آنها و توزیع کنند.چون محصولات بسته بندی هم کلا می دانید که در سطح کشورکلا با یک آنالیز تولید می شود یعنی با یک اسم و یک آنالیز در مورد چربی گیری و پاکسازی و بسته بندی و با یک قیمت عرضه می شود یعنی محصولات بسته بندی در کشور چه گوشت و چه مرغ با یک قیمت عرضه می شود که در حال حاضر دارد در فروشگاههای زنجیره ای عرضه می شود یک سری فروشگاه های اینترنتی عرضه می شود و اگر واقعا بتوانند توزیع گوشت مرغ گرم هم انجام دهند شرکت های بسته بندی را به آنها وصل می کنم که محصولات بسته بندی را هم عرضه کنند.
عده ای معتقدند که ستکاوا کمکی به تنظیم بازار در این برهه از زمان نمی کند چون آنچه که باعث می شود ما شاهد بازار با ثبات و منظم نباشیم در بحث مرغ موارد دیگری است بحث توزیع خیلی مطرح نیست و معتقد هستند که قیمت مصوبی که مطرح شده قیمت مناسبی نیست در شرایطی که ما شاهد کاهش تقاضا هستیم و تولیدکنندگان با موارد و چالش های متعددی روبرو هستند و این قیمت عملا آن قیمت متناسب برای بازار نیست و شرکت پشتیبانی امور دام هم پیش از اینکه ستکاوا راه اندازی شود و فعالیتش را شروع کند عملا داشت عرضه مرغ منجمد را انجام می داد و به توزیع کنندگانی میداد که شناخته شده بودند و برای شرکت پشتیبانی امور دام فعالیتشان مورد رصد بود و ستکاوا عملا آمده یک نظمی را به همان کاری که انجام می شد شکل داده و معتقدند باز هم بخش خصوصی در این حوزه نقشی ندارد ضمن اینکه به تنظیم بازار کمک نمی کند نظر شما چیست؟
بسیار کمک کرده اولا که قیمت مرغ تنظیم بازار بسیار مناسب است کیلویی 45 تومان قیمت مصرف کننده اش است و مرغ گرم الان در بازار بالای 60 هزار تومان است و با توجه به این که این مرغ منجمد وارداتی است و می دانید هرچقدر مرغی که در کارخانه منجمد می شود معمولا کیفیتش هم بسیار بالاتر از مرغ گرمی است که عرضه می شود و باید به فریزرهای خانگی برود و فریز شود و وقتی در تونل های انجماد منجمد می شود کیفیتش و مواد مغذی اش حفظ می شود، ولی از لحاظ کیفیت این مرغ بهتر است و قیمتش هم خیلی مناسب است و تا الان ستکاوا خیلی خوب عمل کرده است و مطمئن هستم با استقبال مردم روز به روز گسترش پیدا می کند.
بحث این است که همان اتفاق داشته رقم می خورده یعنی ما شاهد عرضه گوشت مرغ منجمد توسط شرکت پشتیبانی امور دام قبل از ستکاوا هم بودیم و آن همان اثرگذاری را داشت در بازار که تلاش می شد تنظیم کند بازار مرغ را و درادامه فقط معتقد بودند نظمی را داده است، آن چالش های اساسی که ما در مورد عرضه کالاهای اساسی ، تولید آنها و توزیع آنها داریم را رفع نکرده است؟
نه اتفاقا خیلی خوب بوده و من مطمئن هستم تا مردم آشنا شوند چند وقتی زمان می برد ولی باید توزیع ادامه پیدا کند و اطلاع رسانی بهتر باشد و مردم آشنا باشند.
البته در شرایط فعلی بیشتر باید توزیع کنندگان با این سامانه آشنا شوند، چون خرید مستقیمی عملا وجود ندارد و بازهم باید به عاملین فروش مراجعه کنند و برای خرید خودشان اقدامات دیگری انجام دهند و مصرف کننده نمی تواند مستقیم از ستکاوا استفاده کنند؟
بله باید به عاملان توزیع اطلاع رسانی خوبی شود و حالا اولش است و هنوز آشنا نشدند و دولت هم باید مقداری سود و مارجین حاشیه سود کمی را در نظر گرفته و این عملیات هم خیلی نمی تواند خوب انجام شود اطلاع رسانی و تبلیغات نمی تواند خوب انجام شود.
ما تجربه بازرگام را داشتیم که توزیع کننده آنجا و مصرف کننده نهایی با هم در ارتباط بودند و سامانه های دیگری هم در بازار بود که عرضه کالاهای مختلف را برعهده داشتند و بخشی از آنها هم می شد کالاهای اساسی باشد و تجربه نشان داده بود مردم به صورت نسبی استفاده از این سامانه ها راضی نبودند و گفته می شد به هرحال ما چالش هایی را داشتیم مهمترین آن سامانه ها باز هم کسانی بودند که ستکاوا را راه اندازی کردند در مورد ستکاوا به نظر می آید شما فعالیتی داشتید در ستکاوا و حداقل این سامانه را رصد کردید، آیا فکر می کنید آن چالش های گذشته که در سامانه ها شاهد بودیم برطرف شده یا باید در گذر زمان با چالش های ستکاوا روبرو شویم و آن را حل کنیم و سوال بعد اینکه آقای دکتر ربانی زاده عنوان کردند بازهم ممکن است ستکاوا جامعیت اصلی را نداشته باشد و ما شاهد این باشیم که در شهرها و استان های دیگر از سامانه های دیگری استفاده شود آیا این بازهم یک مقدار آن نظمی را که برایش برنامه ریزی می کنیم که در ستکاوا برنامه ریزی کنیم در آن خللی ایجاد نمی کند؟
