طبیعت و اثرات چاقی و شیوع آن مشکلی اساسی را از نظر سلامت به وجود آورده است. امروزه راهکار‌های بسیاری برای کاهش وزن با استفاده از رژیم غذایی وجود دارد که انتخاب بهترین آن نیازمند تحقیق و مطالعه در این زمینه است.
یکی از راهکار‌های کاهش وزن استفاده از کم کننده‌های اشتها شامل گلوکز است که معمولا به شکل قرص قبل از خوردن غذا مصرف می‌شود.

انواع دیگر قرص‌های کاهش وزن یا اشتها مانند متیل سلولز است که باعث جذب آب و تورم معده نمی‌شود و احساس سیری می‌دهد. چنین فراورده‌هایی باعث به وجود آمدن حجم زیاد بدون هیچ ارزش غذایی یا انرژی می‌شوند و کمکی به سلامت بدن نمی‌کنند.

از طرف دیگر فراورده‌های جایگزین وعده‌های غذایی که به عنوان چاشنی ممکن است به صورت پودر یا بیسکویت به شیر اضافه شوند روشی مطمئن تر، اما پرهزینه است.

طبق مطالعات انجام شده معمول‌ترین رژیم‌های کاهش وزن عبارتند از تغییرات غذا‌های عادی به ترکیبات کم کالری یعنی فراورده‌هایی که نزدیک به غذای عادی ما، اما با انرژی حداقل هستند. این محصولات شامل نوشیدنی‌های کم انرژی، سوپ، سالاد، نان بدون نشاسته و ترکیبات پرفیبر است.