به گزارش خبرنگار برنا از اهواز، محمد حسنی نسب امروز یکشنبه 20 آذر ماه ضمن اعلام این خبر اظهار کرد: تولید قارچ خوراکی در خوزستان از سال  ۱۳۷۸ و در شهرستان دزفول آغاز شد.

اوگفت: طی  ۲۳ سال، تعداد واحدهای فعال قارچ از یک واحد صنعتی به ۳۵ واحد شامل ۹ واحد صنعتی و مجهز و ۲۶ واحد خانگی و تعداد سالن های احداث شده فعال از ۳۴ سالن به یکصد و ۱۸ سالن فعال با ظرفیت تولیدات ۱۲۰ تُن به هفت هزار  ۵۴۵ تن رسیده است.

مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی خوزستان افزود: خوزستان در سطح زیر کشت قارچ خوراکی سال ۱۴۰۰، حایز رتبه هفتم کشور شد و پیش بینی می شود طی سال جاری با راه‌اندازی، تکمیل ظرفیت و افزایش عملکرد میزان تولید قارچ با ۱۰ درصد افزایش به هشت هزار و ۳۰۰ تن برسد.

حسنی نسب بیان کرد: مصرف روزانه قارچ در ایران بیش از 1/8 دهم کیلوگرم است در حالی که سرانه مصرف قارچ در دنیا چهار کیلوگرم است.

او با بیان اینکه میزان مصرف کمپوست قارچ خوراکی طی سال ۱۴۰۰، ۲۴ هزار و ۳۹۷ تُن بود، اضافه کرد: در استان یک واحد تولید کمپوست با ظرفیت اسمی ۵۰ هزار تُن در سال فعال است که بیش از ۳۵ هزار تُن کمپوست تولید و علاوه بر تامین کمپوست مورد نیاز واحدهای قارچ خوراکی استان، مازاد آن به سایر استان‌ها نیز ارسال می شود.

مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی خوزستان در پایان تصریح کرد: با توجه به ظرفیت های موجود، خوزستان امکان صادرات قارچ خوراکی و کمپوست را دارد.

انتهای پیام/