به گزارش رکنا، برای تهیه ژله بستنی انار که یک دسر خوشمزه است به شرح زیر عمل کنید.
ژله انار یک بسته
یک عدد انار دون کرده
یک لیوان بستنی وانیلی
این اندازه ها بستگی به سایز قالب شما دارد
قالب من 5-4 لیوان آب گنجایشش بود
قبل از درست کردن حتما قالب تان را اندازه گیری کنید.
پودر ژله انار را در 2 لیوان آب جوش کاملا حل کنید تا ژله شفاف شود، انار های دون کرده را داخل قالب بریزید. برای اینکه انارها تکان نخورند اول چند قاشق از ژله خنک را روی آنها بریزید و یکربع در یخچال بگذارید. بعد از یکربع تا لب دانه ها از ژله بریزید و داخل یخچال بگذارید تا ببندد ولی روی ژله حالت چسبناک داشته باشد. بعد بستنی وانیلی را در مخلوط کن ریخته و هرچه از ژله باقی مانده بود را رویش بریزید و 2 دقیقه هم بزنید. بعد از ژله بستنی روی ژله بریزید و 5-4 ساعت به آن اجازه بدهید تا خوب ببندد.
این دسر به راحتی از دیواره قالب جدا می شود، اگر دیدید که جدا نشد چند ثانیه در آب گرم قرار دهید و بعد در ظرف برگردانید، اگر بشقاب را خیس کنید موقعی که دسر را برگردانید می توانید روی بشقاب حرکتش بدهید تا وسط بشقاب قرار بگیرد.
