شمال نیوز: حیاتیترین نکته در شستن توت فرنگی این است که آنها را تا پیش از فرا رسیدن زمان مصرف نشویید. توت فرنگی دارای حالتی اسفنجی است و این خاصیت باعث میشود که تا حد ممکن رطوبت را به خود جذب کند. بنابراین اگر توت فرنگیهای خود را ار قبل شسته و سپس ذخیره کنید، احتمال فاسد شدن آنها بسیار افزایش مییابد.
توت فرنگیها را با ملایمت و بدون فشار دست بشویید. فشار دادن توت فرنگی میتواند باعث آسیب دیدن قوام آن و نفوذ آب یا مواد شوینده به درون توت فرنگی شده و فرآیند فاسد شدن آن را تسریع کند.
سعی کنید برای ذخیرهسازی توت فرنگیها در یخچال از ظرف بزرگتری استفاده کنید تا نیاز نباشد توت فرنگیها روی هم قرار بگیرند.