خبرگزاری برنا- گروه علمی و فناوری؛ محققان هندی، آنزیمی جدید در کافئین قهوه کشف کرده‌اند که می‌تواند نقش مهمی در درمان اختلالات مغزی و حتی از آن‌ها پیشگیری کند.  آن‌ها بیش از ۱۲۰۰ ماده مختلف را با کافئین ترکیب و در نهایت آنزیمی به نام به NMNAT 2 را کشف کردند که علاوه بر کاهش سطح هورمون‌های استرس، پروتئین‌های دخیل در ایجاد پلاک مغزی و ابتلا به ناهنجاری‌های مغزی را از بین می‌برد. کشف این ماده مهم، می‌تواند سهم بسزایی در تولید داروهای پیشرفته‌ برای درمان آلزایمر داشته باشد.

انتهای پیام/