به گزارش رکنا، این سالاد رژیمی خوشمزه برای افرادی که رژیم دارند یا درگیر کبد چرب هستند عالی است.
یک پیمانه کینوا را با 2 پیمانه آب به مدت 20 دقیقه بپزید
2 عدد خیار
8 عدد گوجه گیلاسی
یک دسته کاهو
زیتون، فلفل دلمه‌ای و گردو هرکدام نصف پیمانه
یک پیمانه نخود آبگوشتی
این سالاد به رژیم غذایی شما خیلی کمک می کند. ابتدا خیارها را خرد کنید و در ظرف شیشه ای بریزید. سپس گوجه فرنگی ها را خرد و اضافه کنید. کاهوها را هم ریز کنید و به محتویات ظرف تان بیفزایید. در این مرحله باید کینوا های پخته و آبکش کرده را اضافه کنید. برای طعم سالاد به آن فلفل دلمه ای، زیتون سبز و گردو را اضافه کنید. خوشمزه ترین بخش این سالاد دوست کبد شما تفت دادن نخود پخته است و در آخر دوباره یک لایه کاهوی خرد شده در ظرف سالاد بریزید و در آن را ببندید و به مدت 10 دقیقه در یخچال بگذارید.
