به گزارش رکنا، برای تهیه این خوراک لوبیا کافی است پیاز و سیر را در روغن تفت دهید و وقتی سبک شد به آن 250 گرم گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و مرتب تفت دهید تا بوی خامی و زهم گوشت از بین برود. حالا ادویه ها را به دلخواه که در اینجا فلفل سیاه و پاپریکا و زردچوبه است بیفزایید. عطر ادویه ها که بلند شد یک عدد فلفل دلمه ای را به همراه یک قاشق رب گوجه فرنگی بیفزایید. پوست چند عدد گوجه فرنگی را بکنید و آنها را خرد کنید و به خوراک تان اضافه کنید. مقداری آب روی آن بریزید و در ظرف را بگذارید و اجازه دهید تا با شعله متوسط خوراک پخته شود. حالا یک لیوان لوبیا قرمز پخته شده را به همراه مقداری نمک به آن اضافه کنید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا کاملا جا بیفتد. نوش جان
