به گزارش رکنا، حلوای لبو از حلواهای خوشمزه است که با لبو درست می شود.
آرد سفید یا سنگک یک پیمانه
شکر یک پیمانه
پوره لبو پخته شده یک پیمانه
روغن 1/2 پیمانه
گلاب 1/2 پیمانه
آب 1/2 پیمانه
هل یک تا 2 قاشق مربا خوری
پوره لبو و شکر و آب و گلاب و هل را مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا بجوشد. یک جوش کافی است. سپس شعله گاز را خاموش می کنیم. آرد را الک کرده و 10 دقیقه بدون تغیر رنگ تفت می دهیم. روغن را اضافه کرده و یک دقیقه سرخ می کنیم. شربت را به آرد سرخ شده اضافه کرده و مرتب هم می زنیم تا حلوا جمع شود.
