به گزارش رکنا، طرز تهیه نان سیمیت ترد و تازه به شرح زیر است؛

مواد لازم؛

خمیر مایع یک قاشق غذاخوری

شکر یک قاشق غذاخوری

شیر ولرم یک لیوان فرانسه

آب ولرم 1/2 لیوان

کره نرم یک قاشق غذاخوری

روغن‌مایع 3 قاشق غذاخوری

آرد به میزان لازم (من حدود 4/5 لیوان فرانسه استفاده کرده ام)

نمک یک قاشق چای خوری

شیره انگور یک فنجان

آب 1/2 فنجان

کنجد تفت داده یک لیوان فرانسه (حدودی)

نکات مهم در پخت نان سیمیت

مراحل پخت نان را ریز به ریز در ویدئو توضیح دادم. زمان های استراحت را رعایت کنید.

اگر محیط تان سرد است سعی کنید خمیر را جای گرم تری بگذارید.

فر از قبل گرم شده

180 درجه

تایم پخت کاملا مشخص است و نان‌ها حجم گرفته و برشته شوند. حتما اجازه بدهید روی نان ها برشته شود.

زمان‌ پخت در فرهای مختلف می تواند متفاوت باشد پس حتما حواس تان به فر باشد و دقت کنید.