تولید غذا در هر کشوری نقشی حیاتی دارد و بنیاد مستضعفان نیز با درک این موضوع، تأمین امنیت غذایی و تولید غذای سالم، باکیفیت و متناسب با نیاز کشور را در صدر برنامه‌های خود قرار داده است و در سال‌های اخیر، با سرمایه‌گذاری گسترده در بخش کشاورزی، به دنبال تضمین امنیت غذایی مردم در شرایط مختلف بوده است.
تولید شیر و گوشت به عنوان زیرساخت‌های اساسی تغذیه مردم ایران، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و بنیاد با تمرکز بر این موضوع، در تلاش است تا نیازهای غذایی کشور را به بهترین نحو تأمین کند.
