پاپایا گیاهی است علفی، همیشه سبز، دو لپه که به صورت یک تنه با چوبی نرم به ارتفاع یک تا ۱۰ متر رشد می‌کند و این گیاه چند ساله ممکن است تا ۲۰ سال عمر کند، این میوه استوایی دارای خواص بسیار و غنی از ویتامین سی می‌باشد و اخیراً بازار بسیار خوبی در ایران به خود اختصاص داده. حسین علی زاده که بزرگترین گلخانه تولید پاپایای مکزیکی را در خوزستان (شهرستان رامهرمز) احداث کرده محصول آن را برداشت و به بازار عرضه می‌کند.
