مهدی باور در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: خراسان شمالی تنوع زیادی از گونه‌های گیاهی در رویشگاه‌های مرتعی و جنگلی خود را دارا است که تاکنون ۴۳۱ گونه گیاهی شناسایی شده‌اند.
وی گیاهانی از جمله آویشن، کاکوتی، زرین گیاه و گون را از جمله این گیاهان دارویی در رویشگاه‌های مرتعی خراسان شمالی برشمرد و گفت: وجود این گیاهان دارویی در رویشگاه‌های ملی استان ظرفیت بسیار مهمی برای تغذیه و پرورش زنبورها در زنبورستان‌ها است که بتوان عسل‌های باکیفیت و البته با خواص دارویی تولید کرد.
باور تصریح کرد: با توجه به اینکه گیاهان دارویی در رویشگاه‌های ملی مرتعی به‌صورت خودرو رشد و پرورش پیدا می‌کنند و از سم و کود برای رویش و پرورش آنها استفاده نمی‌شود، عسل تولیدی از این گیاهان نیز کاملاً طبیعی و ارگانیک خواهد بود.
وی از تهیه و تدوین سند زنجیره ارزش گیاهان دارویی خراسان شمالی که توسط مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اجرایی شده است نیز خبر داد و افزود: به‌زودی نگارش این سند به پایان می‌رسد و به استانداری ارائه می‌شود.
عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان شمالی عنوان کرد: در این سند وضعیت رویشگاه‌های طبیعی گیاهان دارویی استان مطالعه شده است.
وی بیان کرد: عملیاتی‌کردن برنامه‌های این سند به همکاری منسجم دستگاه‌های اجرایی ذی‌ربط نیاز دارد تا وضعیت رویشگاه‌های گیاهان دارویی استان حفظ و تقویت شوند و بر رشد و تقویت اشتغال‌هایی از جمله زنبورداری بسیار مؤثر باشند.
باور در پایان گفت: به روزشدن طرح‌های مرتع‌داری نیز برای تحقق برنامه‌های تعریف شده در این سند بسیار مهم است.