به گزارش رکنا، طرز تهیه سینه مرغ شکم پر به شرح زیر است؛
برای سرخ کردن هم میتونید ازش استفاده کنید هم گاوی گوسفندی دارن که طعم و عطر ملایم تری داره هم گوسفندی که طعم و عطرش بیشتره
سینه مرغ : ۲ عدد
جعفری:۶ ساقه
مغر گردو:۵عدد
قسمت سفید پیازچه:۶ عدد
سیر:۱ حبه
رب انار:۲ق،غ
آب نارنج:۲ق،غ
نمک و فلفل سیاه
پیاز خلالی:۱ عدد
رب:۱ق،غ
یک قاشق غذاخوری از مواد شکم پر بریزین
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
برای سس پیازو تو روغن سرخ کنید. ادویه ها و رب و از مواد شکم پر ریختم. یه ذره تفت دادم. بعد آب جوش اضافه کردم و گذاشتم مرغ ها بپزه.
