به گزارش همشهری آنلاین، ریما موینسک، سرپزشک کلینیک تغذیه، درمانگر و متخصص تغذیه در روسیه در مصاحبه‌ای به این مسئله می‌پردازد که چه زمانی و چگونه بهتر است میوه مصرف کنید.
به گفته وی، نظریه مزایای بی قید و شرط خوردن میوه یک توهم است، درست مثل امیدهایی که با خوردن یک میوه، فرد می خواهد لاغر شود. به هیچ وجه نباید وعده غذایی معمولی را با میوه جایگزین کنید، زیرا چنین روشی، متابولیسم چربی و کربوهیدرات را در بدن مختل می کند. به خصوص برای سلامتی بدن خطرناک است اگر همواره به جای غذا میوه بخورید.
وی در ادامه افزود: غذا نخوردن و صرف میوه در عصرها یک کار بسیار خطرناک است که می‌تواند بدن را به اختلال هورمونی و افزایش وزن شود.
پیش از این در خبرها آمده بود که تجزیه و تحلیل ها در امریکا نشان می دهد که مصرف بیشتر میوه ها و سبزیجات خطر ابتلا به بیماری های مزمن، از جمله بیماری های قلبی عروقی و سرطان را که از علل اصلی مرگ زودرس هست را کاهش می دهد. با این حال طبق مرکز کنترل و پیشگیری بیماری های ایالات متحده امروزه از هر ده بزرگسال فقط یک نفر میوه و سبزیجات کافی در روز را می خورد.
منبع: اسپوتنیک
