به گزارش رکنا، سبزیجات دارای خواص بینظیری برای سلامتی بدن هستند، اما برخی از آنها تاثیر ویژهای در کاهش چربی و بهبود تناسب اندام دارند. بهویژه، تعدادی از سبزیجات به دلیل خواص منحصربهفردشان در چربیسوزی و کاهش چربی شکمی موثر هستند. یکی از این سبزیجات، اسفناج است که با داشتن فیبر و ویتامین K، میتواند به کاهش وزن کمک کند.
بر اساس تحقیقهای علمی، چندین نوع سبزی برای کاهش چربیهای اضافی بدن و بهویژه چربیهای شکمی مفید شناخته شدهاند. این سبزیجات عبارتند از:
کلم بروکلی، یکی از سبزیجات سرشار از مواد مغذی است که نقش مؤثری در کاهش چربیهای شکمی ایفا میکند. تحقیقات نشان دادهاند که سبزیجات تیرهرنگ همچون بروکلی، اسفناج و کلم پیچ، بسیار پرخاصیت بوده و در کاهش چربی احشایی بدن تاثیرگذارند.
هویج به لطف وجود ترکیب گیاهی لوتئین، ویژگیهای آنتیاکسیدانی دارد و به کاهش چربی بدن کمک میکند. همچنین، جویدن هویج خام نه تنها برای تقویت متابولیسم مفید است، بلکه سبب افزایش چربی سوزی نیز میشود.
کاهو یکی دیگر از این سبزیجات است که به کاهش چربیهای شکمی کمک میکند. تحقیقات انجامشده بر روی مردان ژاپنی مبتلا به چاقی، نشان دادهاند که مصرف سبزیجاتی مانند کاهو میتواند به کاهش چربی احشایی کمک کند. وجود کاروتنوئیدها در ترکیبات این سبزی، نقش موثری در سلامت و کاهش وزن دارد.
چغندر گیاهی پرخاصیت است که به کمک فیبر فراوان موجود در آن، فرایند هضم را بهبود بخشیده و در کاهش وزن موثر است. مصرف میزان کافی فیبر، به کاهش نفخ، کنترل اشتها و افزایش احساس سیری کمک کرده و بهبود سلامت روده را به همراه دارد.
اسفناج یکی از سبزیجاتی است که اثر فوقالعادهای بر کاهش چربی شکمی دارد. وجود فیبر و ویتامین K در اسفناج، نه تنها به کاهش وزن کمک میکند، بلکه مانع از تجمع چربیهای اضافی در ناحیه شکم میشود.