به گزارش رکنا، طرز تهیه خورشت نخود فرنگی به شرح زیر است.
پیاز 2 عدد
گوشت 300 گرم
نمک و فلفل و زردچوبه مقداری
سبزی جعفری و شوید سرخ شده به اندازه 1/5 لیوان
گرد لیمو یک قاشق غذاخوری
نخود فرنگی 2 لیوان
گوجه سبز به تعداد دلخواه
پیاز داغ درست کرده گوشت را تفت داده نمک و زردچوبه و فلفل زده تفت که خوردند سبزی سرخ شده را اضافه کرده آب ریخته و می گذاریم گوشت کامل بپزد. گرد لیمو و نخود فرنگی را ریخته حدود نیم ساعت بعد گوجه سبز را اضافه کرده بعد که گوجه سبزها نرم شدند غذاتون آمادست.