به گزارش رکنا، اگه میخوای یکسری از غذاهات خیلی خوشمزهتر بشه حتما این سس رو امتحان کن. کافی است فلفل دلمه قرمز و کاپی رو بذاری توی دستگاه یا فر گریل بشه و بعد بریز داخل پلاستیک یکربع بمونه که پوستش راحتتر جدا بشه.
پیاز و سیر و گوجه فرنگی را همینطور گریل میکنید و داخل خردکن یا میکسرتون میریزید و همه رو با همدیگه میکس میکنید. بعد از اینکه میکس کردید داخل قابلمه بریزید.
نمک و سرکه و شکر و ریحون و ارگانو و فلفل سیاه رو بهش اضافه کنید. در نهایت روغن زیتون رو هم اضافه کنید. یکربع بذار بجوشه. سس شما آماده است. روش کمی روغن زیتون بریز؛ تمام.