محمدرضا زرگری در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: پیش بینی می‌شود که برداشت گندم ما در شهرستان سربیشه ۵ هزار تن باشد در حالی که در سال گذشته ۷ هزار تن گندم از سطح هزار و ۹۰۰ هکتار زمین برداشت کردیم.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سربیشه بیان کرد: مقایسه آمار برداشت گندم در سال گذشته و سال جاری کاهش ۳۰ درصدی عملکرد را نشان می‌دهد که علت آن به خشکسالی، سرمازدگی و قطعی برق چاه‌های کشاورزی ارتباط دارد.
زرگری ادامه داد: در مورد محصول جو نیز شرایط به همین صورت است و کاهش آمار برداشت را خواهیم داشت.
وی اظهار کرد: ما در سال گذشته از سطح هزار و ۱۰۰ هکتار زمین نزدیک ۴ هزار تن گندم برداشت کردیم که این محصول نیز ۳۰ درصد نسبت به سال قبل در شهرستان سربیشه کاهش برداشت خواهد داشت.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سربیشه گفت: البته نکته قابل توجه این است که در یک اتفاق بسیار مثبت طبق قانون برنامه هفتم توسعه بیمه اجباری محصول گندم را داشته‌ایم و در این راستا تمام سطح زیر کشت گندم به صورت رایگان توسط دولت به صورت رایگان بیمه شد.
زرگری با اشاره به اینکه شهرستان سربیشه یکی از قطب‌های کشاورزی خراسان جنوبی است، یادآور شد: تمام تلاش ما بر حمایت از کشاورزان به ویژه در شرایط خاص خشکسالی و سرمازدگی و همچنین حرکت کردن در مسیر امنیت غذایی است.
