نوسانات تولید داخلی و ناتوانی در تامین تقاضای کامل بازار، موجب شد تا دولت با هدف تنظیم قیمت و جلوگیری از روند افزایشی قیمت گوشت در بازار، اقدام به تخصیص ارز برای این کالای اساسی کند. اقدامی که در هفته‌های اخیر زمزمه‌هایی درباره حذف آن به گوش می‌رسد، و قرار است در جلسه امروز ستاد تنظیم بازار، که با حضور معاون اول رئیس‌جمهور برگزار می‌شود، درباره حذف یا تداوم تخصیص ارز ترجیحی برای واردات گوشت قرمز تصمیم‌گیری و تعیین تکلیف شود.
براساس آمار اعلام شده از سوی گمرک در اولین ماه سال جاری نزدیک به ۲۷ میلیون دلار انواع گوشت (گرم و یخ‌زده) وارد کشور شده است. با توجه به داده‌های اعلام شده این سوال مطرح می شود که عمده واردکنندگان گوشت کشور در بازه زمانی مورد بررسی چه کشورهای بوده‌اند؟ داده‌های اعلام شده نشان می‌دهد بیشترین میزان واردات انواع گوشت به «ترکیه» با میلیون و ۲۰۰ هزار دلار اخصتصاص داشته است.
داده‌های گمرک نشان دهنده آن است که به لحاظ ارزشی کشورهای «ترکیه»، «استرالیا»، «استرالیا»، «امارات متحده عربی»، «پاکستان»، «برزیل»، «هند»، «ارمنستان»، «کلمبیا» و «فدراسیون روسیه»۱۰ کشور اصلی واردکننده گوشت به کشور بوده اند.
براساس داده‌های گمرک، در این مدت پس از ترکیه، کشور «استرالیا» با صادراتی به ارزش کمی بیش از ۴ میلیون و ۸۰۰ هزار دلار، در جایگاه دوم تأمین‌کنندگان گوشت وارداتی به ایران قرار گرفته است
از سوی دیگر، «امارات متحده عربی» با صادرات گوشت به ارزش ۴ میلیون و ۴۰۰ هزار دلار در جایگاه سوم قرار گرفت و «پاکستان» نیز با ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار دلار، رتبه چهارم واردات گوشت به ایران را به خود اختصاص داد.
براساس آمار گمرک، جایگاه پنجم واردات گوشت به کشور به «برزیل» اختصاص دارد و ارزش واردات از این کشور در این مدت برابر با ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار دلار بوده است. این در حالی است که برزیل پیش‌تر به‌عنوان یکی از تأمین‌کنندگان اصلی گوشت در بازار ایران شناخته می‌شد.
