به گزارش رکنا، سبز فسنجون یه خورشت خوشمزه و خوشرنگ و لعاب گیلانیه که با اضافه شدن سبزیهای محلی گیلان یه طعم خاص و محلی پیدا میکنه؛ خوشمزهتر، خوشعطرتر و متفاوتتر از هر فسنجونی که تا حالا خوردی.
برای درست کردنش از گردو، سبزیهای مخصوص شمال، رب انار و تکههای مرغ یا اردک استفاده میشه و ساعتها روی شعله ملایم میپزه تا به روغن بیفته و جا بیفته!
اگه دنبال یه غذای متفاوت گیلانی هستی حتما سبز فسنجون رو امتحان کن.
طعمش رو یه بار امتحان کنی، میره تو لیست غذاهای مورد علاقت.