به گزارش بهداشت نیوز میزان کافئین موجود در یک فنجان چای بسته به نوع، برند و زمان دم کشیدن متفاوت است. به طور کلی، بهترین و مفیدترین چای‌ها از گیاه "کاملیا سیننسیس" تهیه می‌شوند که شامل چای سیاه، سبز، سفید و اولانگ است. این چای‌ها نقش موثری در کاهش فشار خون و بهبود عملکرد سیستم قلبی-عروقی دارند.
چای سیاه به دلیل فرآیند اکسیداسیون کامل، رنگ تیره‌ای دارد و کافئین آن تقریباً نصف یک فنجان قهوه است. تحقیقات نشان داده نوشیدن روزانه سه فنجان چای سیاه می‌تواند سطح تری‌گلیسیرید را تا ۳۶ درصد کاهش داده و کلسترول را ۱۷ درصد بهبود بخشد که از مهم‌ترین فواید چای برای قلب است.
با این حال، کافئین موجود در چای سیاه ممکن است برای افراد مبتلا به فشار خون بالا یا ضربان قلب سریع، مضر باشد و وضعیت آن‌ها را تشدید کند. اگر پس از نوشیدن چای دچار تپش قلب می‌شوید، مصرف آن را متوقف کرده و با پزشک خود مشورت کنید. همچنین، مصرف همزمان چای سیاه با داروهای رقیق‌کننده خون مانند وارفارین (کومادین) می‌تواند خطر خونریزی و کبودی را افزایش دهد.
چای سبز که برگ‌های آن اکسید نمی‌شوند، برای سلامت قلب بسیار مؤثر است. مطالعات بالینی نشان می‌دهد این چای به کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید کمک کرده و خطر بیماری‌های قلبی، حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد.
آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمند چای سبز از تصلب شرایین (سخت شدن رگ‌ها) جلوگیری می‌کنند و با افزایش متابولیسم، به کنترل وزن کمک می‌کنند. علاوه بر این، چای سبز عملکرد سلول‌های اندوتلیال را در عروق خونی بهبود می‌بخشد.
چای سفید که از جوانه‌های گیاه چای تهیه شده و کمترین فرآوری را دارد، خالص‌ترین نوع چای محسوب می‌شود. از مزایای آن می‌توان به رقیق کردن خون، کاهش فشار خون و کلسترول بد اشاره کرد. این خواص چای سفید را به یک محافظ قوی برای کل سیستم گردش خون تبدیل کرده است.
مانند سایر چای‌ها، چای سفید نیز حاوی کافئین است و می‌تواند ضربان قلب را افزایش دهد. اگر از داروهای رقیق‌کننده خون استفاده می‌کنید یا به کافئین حساسیت دارید، پیش از مصرف با پزشک مشورت نمایید.
چای اولانگ از برگ‌های نیمه‌اکسیدشده تهیه می‌شود. برخی مطالعات نشان داده‌اند این چای به کاهش سطح کلسترول در بیماران مبتلا به بیماری عروق کرونر کمک می‌کند، اما برای اثبات قطعی آن به تحقیقات بیشتری نیاز است. اگر قصد دارید این چای را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، حتماً با پزشک خود، به خصوص اگر داروی رقیق‌کننده خون مصرف می‌کنید، صحبت کنید.
چای بابونه: این چای گیاهی به بهبود کیفیت خواب کمک می‌کند. با این حال، مصرف آن برای بیمارانی که داروهای رقیق‌کننده خون مانند آسپرین یا کومادین مصرف می‌کنند، ممکن است خطر خونریزی داخلی را افزایش دهد.
چای جینسینگ: این چای یک رقیق‌کننده طبیعی خون است و با آرام کردن عروق به کاهش فشار خون و کلسترول کمک می‌کند. اگر داروهای ضدپلاکت یا رقیق‌کننده خون مصرف می‌کنید، برای نوشیدن آن با پزشک خود مشورت کنید.
گیاه راعی (علف چای): این گیاه برای درمان افسردگی شناخته شده است اما برای بیماران قلبی بسیار خطرناک است. اگر از داروهای قلبی، رقیق‌کننده خون، یا داروهای مربوط به فیبریلاسیون دهلیزی استفاده می‌کنید، از مصرف این چای جداً خودداری کنید و حتماً با پزشک خود در این باره صحبت کنید.
