به گزارش همشهری آنلاین، بررسی‌های میدانی و اظهارات مقامات نشان می‌دهد بازار کالاهای اساسی در وضعیت باثباتی قرار دارد و هیچ کمبودی گزارش نشده است. با شروع جنگ تحمیلی رژیم صهیونیستی علیه ایران، با همکاری بی‌سابقه اصناف، بخش خصوصی و بخش دولتی، تقریباً کشور در هیچ کالایی دچار کمبود نشده است. روند واردات کالاهای اساسی بدون وقفه ادامه دارد و وزیر جهاد کشاورزی هم گفته که هنوز نیازی به استفاده از ذخایر استراتژیک نشده است
در این شرایط، واحدهای صنفی در خط مقدم تأمین کالاهای موردنیاز مردم هستند و در یک هفته اخیر هم به‌خوبی در این زمینه به مردم خدمات ارائه کرده‌اند. مهدی امیدوار، سخنگوی اتاق اصناف در گفت‌وگو با تلویزیون همشهری آخرین وضعیت عرضه کالاهای مصرفی را تشریح کرد.
رصد روزانه استانها
با توجه به شرایط جنگ تحمیلی مجموعه بازارها، اتحادیه‌ها و اصناف مثل دوران کرونا و دفاع مقدس در کنار مردم هستند. در روزهای نخست اتاق بحران را در اتاق اصناف تشکیل دادیم و همه‌روزه با ۳۱ استان در ارتباط هستیم و انبارها و موجودی کالاهای اساسی را رصد می‌کنیم. خدا را شکر وضعیت مطلوب است حتی در استان‌های مهمان‌پذیر. مواد غذایی مورد نیاز استان‌های مهمان‌پذیر به‌طور مرتب شارژ می‌شود.
نان و آرد تأمین است
باید از قشر شریف نانوایان تشکر کرد که با افزایش زمان کاری خود، نان موردنیاز مردم را تأمین می‌کنند. با مصوبه شورای آرد و نان، سهمیه آرد نانوایان هم افزایش یافته است. در استان‌های شمالی هم نانوایی سیار برپا کرده‌ایم. مجتمع‌های نان که با آرد آزاد فعالیت می‌کنند، با افزایش سهمیه آرد آنها اکنون می‌توانند به سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های بزرگ هم نان بدهند. آرد مورد نیاز نانوایی‌های یارانه‌ای و آزادپز تأمین و شارژ شده و برخی نانوایی‌ها حتی تا نیمه‌شب فعالیت دارند. همچنین مجتمع‌های نان نیز آرد لازم برای تأمین نان فروشگاه‌ها را دریافت کرده‌اند.
توصیه به مردم
خواهشی که اتاق اصناف از مردم دارد این است که از خرید هیجانی خودداری کنند و منازل خود را به انبار کالا تبدیل نکنند چون مشکلی در تأمین کالا نداریم. در بحث احتکار کالاهای اساسی مورد خاصی نداشتیم.
تشدید نظارت‌ها بر اصناف
از واحدهای صنفی سراسر کشور می‌خواهم که با توجه به تشدید نظارت‌ها، در حوزه انبارها و سامانه‌های آنلاین، اطلاعات را وارد کنند چون رصد می‌شود. در استان‌های مهمان‌پذیر بین ۳۰ تا ۴۰ درصد با افزایش جمعیت و مصرف کالاهای اساسی میوه و نان روبه‌رو شده‌ایم، اما هیچ مشکلی در زمینه تأمین این کالاها نداریم. سهمیه گوشت قرمز، مرغ، تخم‌مرغ و برنج استان‌های مهمان‌پذیر را افزایش دادیم.
ذخایر مناسب گوشت قرمز و مرغ منجمد هم داریم که هنوز نیازی به عرضه آنها نشده است. اتفاق خوبی که افتاده این است که واحدهای صنفی در کنار بخش‌های دولتی از انبارهای خود استفاده می‌کنند.
در برخی استانها روغن مایع کم‌آمد که با عرضه از استان‌های هم‌جوار این مشکل حل شده است. چون هرروزه وضعیت موجودی کالاهای اساسی استانها را رصد می‌کنیم و از استان‌های هم‌جوار این مشکلات را حل می‌کنیم.
در استان‌های پرتردد مانند گیلان، مازندران، خراسان رضوی، شمالی و جنوبی هیچ کمبود یا مشکلی در زمینه تأمین کالاهای اساسی وجود ندارد و همپوشانی خوبی بین فروشگاه‌های زنجیره‌ای، عمده‌فروشی‌ها و خرده‌فروشی‌ها برقرار شده است.
