طرز تهیه دسر هویج رولی
مواد لازم برای دسر هویج رولی :
| هویج رنده شده | 3 لیوان |
| شکر | 1 لیوان |
| * بیسکوئیت پودر شده | 1/5 لیوان |
| گردو پودر شده در غذا ساز | 1 استکان |
| پودر نارگیل | برای تزیین |
| گردوی کامل | برای تزیین |
* بیسکوئیت bebe یا بیسکوئیت سبوسدار یا پتی بور که در غذاساز پودر شده
طرز تهیه دسر هویج رولی :
هویج و شکر را در تابه بریزید تا آب هویج کشیده شود و هویج پخته شود. هویج های پخته شده را کنار بگذارید تا سرد شوند. بیسکوئیت ها و گردوی خرد شده را روی هویج ها بریزید و با هم ترکیب کنید.
روی میز آشپزخانه سلفون باز کنید و روی سلفون پودر نارگیل بریزید و با قاشق روی پودر نارگیل از مخلوط هویج بریزید و روی پودر نارگیل پخش کنید. به کمک سلفون مخلوط هویج را رول کنید و بپیچید. 1 ساعت در یخچال استراحت دهید و در آخر بطور اریب برش بزنید و روی آنها را با پودر نارگیل و گردو تزیین کنید و سرو کنید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
