به گزارش بهداشت نیوز یک باور قدیمی که در فرهنگ عامه ریشه دوانده، می‌گوید خوردن پنیر پیش از خواب باعث دیدن کابوس می‌شود. هرچند این ایده بیشتر به داستان‌های فولکلور شبیه بود، اما یک مطالعه جدید از دانشگاه مونترال کانادا شواهد علمی برای تأیید این موضوع پیدا کرده است.
این پژوهش نشان می‌دهد که موضوع فقط به پنیر محدود نمی‌شود؛ بلکه رژیم غذایی و خواب ارتباطی عمیق و پیچیده با یکدیگر دارند. دکتر توره نیلسون، نویسنده اصلی این تحقیق، می‌گوید شدت کابوس‌ها با عدم تحمل لاکتوز و دیگر آلرژی‌های غذایی ارتباط مستقیمی دارد.
محققان با بررسی بیش از ۱۰۰۰ دانشجو دریافتند که حدود ۴۰ درصد از آن‌ها معتقد بودند غذا بر کیفیت خوابشان تأثیر می‌گذارد. در این میان، دسرها، شیرینی‌جات، غذاهای تند و به‌خصوص لبنیات به‌عنوان اصلی‌ترین عوامل بدتر شدن خواب معرفی شدند. در مقابل، میوه‌ها و دمنوش‌های گیاهی به بهبود خواب کمک می‌کردند.
جالب اینجاست که تنها ۵.۵ درصد از شرکت‌کنندگان به تأثیر غذا بر رویاهایشان باور داشتند. در این گروه کوچک، لبنیات و شیرینی‌جات بیشترین ارتباط را با رویاهای عجیب، آزاردهنده و رویاهای آشفته داشتند. این یافته، فرضیه قدیمی ارتباط پنیر و کابوس را تقویت می‌کند.
یکی از یافته‌های کلیدی این مطالعه، نقش حساسیت‌های غذایی بود. افرادی که به لاکتوز حساسیت داشتند، به دلیل علائم گوارشی مانند نفخ و دل‌پیچه، کابوس‌های بیشتری را تجربه می‌کردند. این موضوع منطقی به نظر می‌رسد، زیرا احساسات فیزیکی و جسمانی می‌توانند مستقیماً محتوای رویاهای ما را شکل دهند.
علاوه بر نوع غذا، زمان غذا خوردن نیز اهمیت زیادی دارد. خوردن وعده‌های سنگین در اواخر شب با کاهش کیفیت خواب و افزایش کابوس‌ها همراه بود. در مقابل، یک رژیم غذایی سالم و پرهیز از خوراکی‌های قبل از خواب، با توانایی بهتر در به‌یادآوری رویا و محتوای مثبت‌تر آن‌ها ارتباط داشت.
این مطالعه تأکیدی دوباره بر اهمیت سلامت روده و تأثیر آن بر سلامت روان است. تنظیم رژیم غذایی می‌تواند یک راهکار کم‌خطر و بدون دارو برای افرادی باشد که از کابوس‌های مکرر رنج می‌برند. پرهیز از لبنیات (در صورت حساسیت)، غذاهای شیرین و سنگین پیش از خواب می‌تواند به خوابی آرام‌تر منجر شود.
البته محققان تأکید می‌کنند که این مطالعه یک رابطه همبستگی را نشان می‌دهد و برای اثبات قطعی علت و معلول، به تحقیقات آزمایشی بیشتری نیاز است. در این تحقیقات می‌توان از شرکت‌کنندگان خواست تا به‌طور کنترل‌شده پنیر یا خوراکی‌های دیگر را مصرف کنند تا تأثیر مستقیم آن بر خواب و رویا سنجیده شود.
منبع: ایسنا
