به گزارش رکنا، طرز تهیه مرغ را به 3 روش و 3 طعم جذاب آموزش داده ایم.
یک قاشق چای خوری پاپریکا
یک قاشق چای خوری فلفل چیلی پرک
یک قاشق چای خوری سس سویای تیره
آب نصف لیمو
3-4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق چای خوری سیر خرد شده
یک قاشق چای خوری زنجبیل خرد شده
گشنیز تازه خرد شده
۴،۵ ران مرغ
سینه مرغ : یک عدد بزرگ
پیاز: یک عدد متوسط
سیر:۲حبه
فلفل دلمه‌ای: نصف تا یک عدد
خامه صبحانه: ۵ قاشق غذاخوری
شیر: نصف لیوان (برای رقیق‌کردن خامه)
روغن یا کره: ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه: نصف ق چ
پاپریکا: یک ق چ
آویشن: 1/2 ق چ
فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم
هل ساییده
۴ سیب زمینی
۲فلفل
۲ پیاز
یک حبه سیر
روغن زیتون
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق
پاپریکا
کاری
فلفل
نعناع خشک
نمک
۲ قاشق ماست
به مدت یک ساعت و ۲۰ دقیقه یا بیشتر در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید.
