سیدعالیه علوی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر، با اشاره به حساسیت بالای موضوع سلامت غذایی شهروندان، اظهار کرد: یکی از وظایف شبکه بهداشت، نظارت دقیق بر سه محور اصلی شامل فضای فیزیکی مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، بهداشت فردی متصدیان و سلامت مواد غذایی ارائه‌شده در سطح بازار است.
وی با بیان اینکه کارشناسان بهداشت محیط به‌صورت منظم و گاه خارج از ساعات اداری در سطح شهرستان تنکابن اقدام به بازرسی می‌کنند، افزود: در سال ۱۴۰۳، تعداد ۳۷ هزار و ۵۷۵ مورد بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی انجام شد که ۲۲۹۸ مورد آن خارج از ساعات اداری بود؛ این آمار نشان می‌دهد که نظارت‌ها به‌صورت جدی، مستمر و بدون وقفه ادامه دارد.
رئیس شبکه بهداشت و درمان تنکابن ادامه داد: در همین راستا، در بهار ۱۴۰۴ نیز ۸۱۱ مورد بازدید صورت گرفت که بیش از ۵۱۰ مورد آن در خارج از ساعت اداری بوده است. طی این بازدیدها، به منظور اصلاح نواقص بهداشتی، در سال گذشته ۷۳۳ مورد اخطاریه بهداشتی صادر شد و ۲۷ مرکز متخلف نیز پلمب شدند. در سه‌ماهه نخست امسال نیز ۲۲۶ مورد اخطاریه و ۷ مورد پلمب صورت گرفته است.
علوی گفت: برخی تخلفات به‌گونه‌ای هستند که سلامت مردم را به‌طور جدی به خطر می‌اندازند؛ بنابراین در چنین مواردی، فعالیت مرکز متخلف به‌سرعت متوقف و با حکم قانونی پلمب می‌شود. همچنین ۱۶ مورد تخلف در بهار ۱۴۰۴ به اداره تعزیرات حکومتی ارجاع داده شد.
وی با تأکید بر اینکه سلامت مواد غذایی مهم‌ترین بخش این بازرسی‌هاست، عنوان کرد: در سال ۱۴۰۳، حدود ۱۵ هزار و ۳۰۱ کیلوگرم مواد غذایی فاسد یا تاریخ گذشته کشف و معدوم‌سازی شد و در بهار ۱۴۰۴ نیز ۱۳۲۰ کیلوگرم مواد غذایی ناسالم از سطح بازار جمع‌آوری و نابود گردید.
علوی گفت: بازرس‌های بهداشت محیط شبکه بهداشت تنکابن در کنار بررسی وضعیت فیزیکی، شرایط نگهداری و نظافت محیط، بر رعایت بهداشت فردی توسط متصدیان و به‌ویژه تاریخ مصرف، شرایط نگهداری و سلامت مواد غذایی نظارت بسیار سخت‌گیرانه‌ای دارند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، بدون چشم‌پوشی اقدام قانونی انجام می‌دهند.
وی در پایان با اشاره به همراهی سایر نهادها افزود: در سال ۱۴۰۳، تعداد ۷۳۷ مورد بازدید مشترک با دستگاه‌هایی مانند دامپزشکی، اداره صمت، اداره گردشگری، بخشداری‌ها و اداره غله انجام شد و در بهار ۱۴۰۴ نیز ۳۶۷ مورد بازرسی مشترک در قالب گشت‌های میدانی انجام شده است که این همکاری‌های بین‌بخشی نقش مهمی در ارتقای سلامت بازار و صیانت از سلامت مردم دارد.
