به گزارش رکنا، والدین همواره دغدغه سلامت و استحکام استخوانهای کودکان خود را دارند. اما برقراری تعادل در رژیم غذایی کودکان، با استفاده از خوراکیهای مقوی، میتواند این نگرانی را کاهش دهد. در این مقاله، به معرفی شش ماده غذایی سودمند برای تقویت استخوانهای کودکان پرداخته شده است.
محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و کشک، از جمله مواد غذایی هستند که مقدار قابل توجهی کلسیم، پروتئین و چربیهای سالم دارند و به رشد و تقویت استخوانها کمک میکنند. برای افزودن این مواد به رژیم غذایی کودکان، میتوانید آنها را با غذاهای مورد علاقهشان ترکیب کرده و اشتهایشان را برای مصرف بیشتر تحریک کنید.
سبزیجاتی با برگهای تیره نظیر اسفناج، کلم پیچ و سبزی خردل، غنی از کلسیم، ویتامین K، منیزیم و فیبر هستند که به تقویت استخوانها و بهبود متابولیسم بدن کمک میکنند. مادران میتوانند این سبزیجات را به پاستا، پیتزا، نوشیدنی یا ساندویچهای کودکان اضافه کنند تا آنها ترغیب به مصرف بیشتری شوند.
ماهیهای چرب مانند سالمون و ساردین، منابع عالی ویتامین D و اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که به افزایش تراکم استخوان و بهبود جذب کلسیم در بدن کمک میکنند. سالمون را میتوان به صورت کبابی، پخته یا سرخ شده سرو کرد. همچنین، ساردین کنسرو شده را میتوانید به سالاد یا ساندویچ اضافه کنید.
بادام، دانه چیا، دانه کنجد و سایر آجیلها، مقادیر زیادی کلسیم و منیزیم دارند که برای حفظ سلامت استخوانها ضروری هستند. یکی از روشهای مناسب برای مصرف این مواد، ترکیب آنها با اسموتیها یا شیکهای خانگی است. همچنین میتوانید مغزها و دانهها را به کشک یا بلغور جو دوسر کودکان اضافه کنید.
لوبیا، نخود، عدس و لوبیا چشم بلبلی از جمله مواد غنی از کلسیم، فیبر، منیزیم و پروتئین هستند که برای رشد استخوانهای کودکان حیاتی هستند. میتوانید لوبیا پخته شده را به سوپ، خورشها یا غذاهای مبتنی بر برنج اضافه کنید. همچنین، سالاد عدس یا نخود را با اضافه کردن چاشنیهای دلخواه تهیه کنید.
رعایت یک رژیم غذایی متنوع و غنی از مواد مغذی، میتواند رشد و سلامت استخوانهای کودکان را بهبود بخشد. با گنجاندن مواد ذکر شده در وعدههای غذایی روزانه، سلامت جسمانی فرزندان خود را تضمین کنید.