به گزارش رکنا، التهاب به عنوان یکی از عوامل اصلی بروز بسیاری از بیماریهای مزمن از جمله بیماریهای روده شناخته شده است. تحقیقات علمی نشان داده که یک سبک زندگی سالم همراه با رعایت رژیم غذایی مناسب، به ویژه مصرف برخی از میوهها، میتواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.
برخی از انواع میوهها علاوه بر کاهش التهاب روده ، موجب بهبود سلامت میکروبیومهای روده نیز میشوند. این میوهها شامل موارد زیر هستند:
توتهایی مانند توت فرنگی، تمشک و بلوبری (یا زغال اخته آبی) از منابع غنی آنتیاکسیدان هستند که با کاهش التهاب روده و بهبود میکروبیومها، تأثیرات مفیدی بر سلامت روده دارند.
میوههایی مانند پرتقال و گریپفروت حاوی ویتامین C، فیبر حلشدنی و ترکیبات آنتیاکسیدانی فلاونوئیدی هستند که علاوه بر کاهش التهاب، به تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک میکنند.
این میوهها دارای آنزیمهای طبیعی منحصر به فردی همچون پاپئین و بروملین هستند که فرآیند هضم پروتئین را آسان و در نتیجه التهاب روده را کاهش میدهند.
*سیب و گلابی به دلیل داشتن مقادیر زیادی از فیبر و پلیفنولها*، در بهبود سلامت روده موثرند.
*موز با هضم آسان و ترکیبات مغذی خود مانند پکتین، به تعادل در میکروبیومهای روده* کمک میکند.
این میوههای خوشطعم علاوه بر داشتن ویتامین C و خاصیت بالای آبرسانی، به راحتی هضم میشوند و از بروز التهاب در روده جلوگیری میکنند.
*انبه سرشار از آنتیاکسیدانها و ویتامین C* است و مطالعات نشان داده که میتواند نشانگرهای التهابی در بیماران با مشکلات رودهای را کاهش دهد.
*انار با داشتن پلیفنولهای ضد التهابی*، نهتنها التهاب روده را کاهش میدهد، بلکه با ترمیم دیوارههای آسیبدیده روده نیز مفید است.
میوههایی مانند گیلاس، هلو، زردآلو و آلو، غنی از فیبر، ویتامین C و ترکیبات فنولی هستند که با کاهش التهاب، به خصوص در روده، نقش مهمی دارند.
در دورههای التهاب شدید یا هنگام بروز اسهال، مصرف میوههای خام یا پرفیبر ممکن است وضعیت بیماری را وخیمتر کند. در این مواقع، پیشنهاد میشود میوهها پوستگیری شوند، پخته یا به شکل پوره مصرف شوند تا هضم راحتتر شود. همچنین، رعایت اعتدال در مصرف میوهها بسیار مهم است؛ چراکه مصرف بیش از حد فروکتوز (قند موجود در میوهها) ممکن است موجب شدت گرفتن علائم گوارشی شود.